ＭＴＧコラボ開催
大変ご無沙汰しております。
暑い夏真只中、皆様いかがお過ごしでしょう？
先日ご紹介しました新麺「ＭＴＧ」が、ようやく量産モードになってまいりました。
嬉しい事に、３店舗様が「ＭＴＧ」でコラボをして頂ける事になりました。
鶴麺さん、久保田さん、しゃかりきさんです。
商品名はズバリ『塩つけ麺ＭＴＧ』\８８０です。
明日（８日）より１ヶ月間開催の予定でございます。
製麺所の新しい試みに、呼応して頂いたラーメン店様の粋な思い。
皆さん是非、食べて頂きたいと思います。
そして、是非ご感想をお寄せ頂きたいと思います。
そこまでして始めて、今回の試みが結実するんだと思います。
宜しくお願いします。
完成秘話をば・・・
３店合同試食会の時、
アウトラインは、３店とも統一したのですが、
皆さん個性を放たれており、全然違った商品にされておりました。
感想を求められた時、
「美味しかったのですが、少々麺勝ちな気がします」
すると３店舗様が揃って、
「今回のコンセプトは、あくまでも麺。
麺の味を味わってもらうには、これ位が丁度イイと思うよ」
・・・・・・（赤面）・・・・・・（涙）・・・・・・
一番分かってなかったのが、私でした・・・
鳥肌が立ちました。麺屋冥利に尽きる。
この「ＭＴＧ」関しましては、業界関係者様から、賛否両論大変多くのご意見を
頂戴いたしました。
今現在棣鄂の出来る事を、精一杯行えば、５年後、１０年後に繋がるんだと、
そう信じています。
もちろんその時にも、棣鄂がやるべき事、棣鄂にしか出来ない事が、
きっとあるはずなので、全力投球致します。
大変ご無沙汰しております。
暑い夏真只中、皆様いかがお過ごしでしょう？
先日ご紹介しました新麺「ＭＴＧ」が、ようやく量産モードになってまいりました。
嬉しい事に、３店舗様が「ＭＴＧ」でコラボをして頂ける事になりました。
鶴麺さん、久保田さん、しゃかりきさんです。
商品名はズバリ『塩つけ麺ＭＴＧ』\８８０です。
明日（８日）より１ヶ月間開催の予定でございます。
製麺所の新しい試みに、呼応して頂いたラーメン店様の粋な思い。
皆さん是非、食べて頂きたいと思います。
そして、是非ご感想をお寄せ頂きたいと思います。
そこまでして始めて、今回の試みが結実するんだと思います。
宜しくお願いします。
完成秘話をば・・・
３店合同試食会の時、
アウトラインは、３店とも統一したのですが、
皆さん個性を放たれており、全然違った商品にされておりました。
感想を求められた時、
「美味しかったのですが、少々麺勝ちな気がします」
すると３店舗様が揃って、
「今回のコンセプトは、あくまでも麺。
麺の味を味わってもらうには、これ位が丁度イイと思うよ」
・・・・・・（赤面）・・・・・・（涙）・・・・・・
一番分かってなかったのが、私でした・・・
鳥肌が立ちました。麺屋冥利に尽きる。
この「ＭＴＧ」関しましては、業界関係者様から、賛否両論大変多くのご意見を
頂戴いたしました。
今現在棣鄂の出来る事を、精一杯行えば、５年後、１０年後に繋がるんだと、
そう信じています。
もちろんその時にも、棣鄂がやるべき事、棣鄂にしか出来ない事が、
きっとあるはずなので、全力投球致します。
