麺天坊と愉快な仲間たち

日記・綺譚
主に埼玉のラーメン屋さんめぐりの愉快な仲間たちとのB級グルメ談義です。
所謂麺天坊綺譚です!!

インド・ネパールレストラン パルベス@川越市 10月11日オープンしたカトマンズ出身の御家族の店

2016年10月15日 14時38分59秒 | インド料理 カレー

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麺天坊鉄骨スープ、拘りのカレー屋さん巡りは、家近にオープンしたばかりのカレー屋さんインド・ネパールレストラン・パルベスさんです(#^.^#)

住所:350-1145 埼玉県川越市清水町11‐47(俺の空の跡地) 電話番号:090-6593‐3040(予約可)

営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00(LO21:30) 駐車場:無(近隣のCPに停めると100円の補助有り)

席数:4人掛けテーブル席×3 小上がり4人掛け座卓×3 喫煙:詳細不明(テーブルに灰皿は無し) アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩9分

インドの餃子モモ有り、他に焼飯や変わり種のタンドリー秋刀魚もメニューに有ります 名古屋に1号店有り

2016年10月14日(金曜日)19時50分訪問。先客さん後客さん無しの貸切状態でした

此方のお店中華そば田家ふくふくさんの女性スタッフさんに教えて貰ったお店、麺屋つららさんで素ラーメンを頂いての訪問です、別腹です

看板のロゴ・・・いや、店名の文字に拘っていた「俺の空」さんが閉店して改装してるのは気付いてましたが、まさかのインドカレー屋さんの開店

私の家から行ける徒歩圏に何と9店舗目です・・・コミニティーをしっかり作って重複しない様にしなければ(笑)

先ずはメニューをじっくりと、9店舗あるお店でもい1,2を争う日本語のたどたどしさ(笑)

娘さんは小6で地元の小学校に通ってるので9年日本滞在の店主さんよりも日本語の上達は早そうです

      

懇意にさせて貰って居るインドアジア料理ポカラさんでもお目にかかれないつまみもちらほら

インド風の蒸し餃子のモモを発見、早速ビールセット750円で頼みました一人前は4ピースとの事、而も時間が少々掛るとか

3枚280円で提供してるパパドも在りましたが、態々頼まなくてもポカラさんでは何時もサービスで一枚そっと出てきます

此方の店主さんも一枚持って来てくれました、すっかりポカラと同じパパドの味でした

不慣れ感が伝わる生ビールの注ぎも丁寧な物(笑)

程無くしても元御対面、表面がカレー色の風味と味の正しくインド風の蒸し餃子、ピリッとしてて美味しいです、4ピース位が丁度良いね

メインのカレーはデリーセット1000円、カレーのチョイスはマトンを選びました

辛さの好みを丁寧に教えて、激辛5の上の物を創って貰いました

此方の唐辛子はパウダーで入れてる様で生のネパール産やインド産の物は使ってませんでした

プレーンナンは単体で250円と格安、表面のギ―が多めですね

大凡250グラムは丁度良い物で、他のお店よりも10gくらい多めのなんです

その後ハイボールを2杯程戴いて四方山話・・・と言っても半分も伝わりませんでしたが(笑)

人通りの少ない場所にオープン、苦戦を強いられると思いますが頑張って欲しいですね

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

尚、店名の「パルベス」とは母親の名前からに依る物でした

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