麺天坊と愉快な仲間たち

日記・綺譚
主に埼玉のラーメン屋さんめぐりの愉快な仲間たちとのB級グルメ談義です。
所謂麺天坊綺譚です!!

隠れ家伊食堂 オステリア・イル・メンテンボウ@川越市 絶品!濃厚クリーム鱈子パスタ

2017年08月09日 07時44分42秒 | 拘りの麺屋 川越市

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家伊食堂 オステリア・イル・メンテンボウさんです(^。^)y-.。o○ 

場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保) 営業時間:不定 定休日:不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は     飲めます(#^.^#)

2017年8月2日(水曜日)5時55分訪問。先客三名の麺天如メンバーさん(#^.^#)後客2名麺天坊・漠さん&忍さん

何時もの様に伊食堂は奥のテーブル席に

先客の3名の妙麗な女性人の中に鎮座(#^.^#)

今朝の麺活はフェットチーネに副菜の鱈の唐揚げ茸餡かけの2品

濃厚クリームチーズと牛乳で鱈子を和えたソース、バジリコトッピングに和の絲三つ葉

副菜は三種のキノコ・・・椎茸・ぶなしめじそれに舞茸の三種

和風出汁の餡かけになってます

熱々の時点での提供ですがイメージがトルネード風の盛り付け

濃厚なクリームチーズも冷めるうちにフォークの侵入も儘ならなくなります(*^_^*)

麺量は茹で上げ前の100グラム

副菜を頂くと満足感&満腹感も十二分

からっと表面が揚がった鱈の甘塩加減が絶妙な逸品

少し甘味の有る和風出汁の餡かけとのマッチングが素晴らしい

ブルスケッタやガーリックトーストに留まらない副菜の一品

なんと二百九十円提供とはもう、感嘆の溜息しか出てきません(笑)

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

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