つけめん 涼 ＠ 「ラーメン みなとや」

今年もみなとやで冷たい麺の提供が始まりました。もう日中は夏を思わせる陽気、熱いスープはちょっと・・・と感じるくらいになりましたからね。キリッと冷えた麺が爽快です。おなじみのみなとや自家製麺ですけど、すこしずつ進化していますね。そのあたりも毎年非常に楽しみであります。

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「ラーメン みなとや」
神戸市兵庫区西出町27
190-4299-3354
昼営業12:00〜14:00

夜営業は曜日によって差がありますのでご注意ください。
18:00〜26:00（月、火、水、金、土）
18:00〜22:00（木）
18:00〜24:00（日）
（日の昼営業）（祝）休み
このへんです。

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つけめん 涼 600円です。



去年までのミニせいろに代わって、丼になりました。それにしてもこの麺量！せいろ盛りもかなりの量でしたが、今年はビジュアル的にも圧倒的な存在感です。



麺はいままでより太く感じるのですが、製麺時は同じでコナが少し変わった分茹で時間が長くなった結果だそうです。かめばもっちり、すするとプルプル、食感がすばらしいですね。爽やかなつけだれ、前半はそのままで、後半は別添の辛味と変化をつけて、最後はマヨネでまったりと。今年何回も味わいたい麺です。





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日替わりランチとよくばりランチO ＠ 「明日香 魚住店」

未訪の明日香に行きたいところですが、ちょっと時間がきゅうくつなので近くで（という距離でもないですが）前回とてもよい印象だった魚住店にしました。こういう余裕のないときは、安全策といういか間違いのない方に選んでしまいますね。さて、いいタイミングだったんでしょう、Ｐも席もかろうじて確保できたくらいにお客さんの入りはよいようです。喫煙席側の様子は見えないのですが女性の比率高し。日替わりに＋100円でコーヒーがつくので、お昼とおしゃべりに最適ですね。

明日香ランチ紀行

伊川谷店
魚住店
西神春日プラザ店

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「明日香 魚住店」
兵庫県明石市魚住町西岡197-3
078-948-3536
8:00〜23:00（土は〜24:00）
無休
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日替わりランチ、730円。箱に小さい器で少量ずつ盛り込むのはどの店も共通みたいですが、にぎわいや彩りは作り手のセンスですね。



いろいろ盛ってありますが、献立のメインはこれのようです。トンカツカレーソース。サクッと揚がったカツにカレー。カツカレーにいろいろおかずがついた感じで満足感があります。



よくばりランチのＯ、680円。



前回もコレ、ミンチカツ2ヶにクリームコロッケも、とてもオトクなランチ。





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朝うどん ＠ 「丸亀製麺 西神戸店」

全国制覇？なった丸亀製麺、そのロードサイド箱型店の先駆こそ西神戸店だと私は勝手に思っているのですが、その西神戸店がまたあらたな挑戦を始めました。それは「朝うどん」です。まっ、讃岐ではまことに普通ではありますが、朝の麺というとこちらではまだ駅やSAの立ち食いの領域ですね。考えてみればもともと24時間営業の牛丼チェーンはどこも朝定食を出して集客していますし、朝マックしかり。讃岐うどんがなかったのが？かもしれません。ぜひ成功して私の通勤経路にある店でも開始してほしいもんです。冬の朝、熱いかけの美味しさは格別ですからね。

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「丸亀製麺 西神戸店」
神戸市西区持子1丁目201
078-920-1770
朝うどんは7:30〜11:00
通常メニューは11:00〜21:00
無休
このへんです。HP

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朝うどんののぼりとPOP。



入り口のメニュー板。かけうどんにわかめ、かき揚げ、生玉子の具で朝うどんの3つのメニューを構成。



今回は月見わかめうどん、280円。



通常メニューのかけうどんが280円ですから、同額で具入りのサービスはウレシイですね。



店員さんは3人。レジ一人、調理は2人でベテランさんが新人さんを指導していました。お客は私だけ。





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きつねうどんと玉子焼き ＠ 「泉屋」

平日に明石にいられることもめったとないので、某有名玉子焼き店に行きましたところ・・・Ｐがふさがっているどころでなく店前に10人くらいの人たちが。てっきり空いていると思ったんですが休日でもないのに、最近はいつもこうなんでしょうか？
大観橋を渡り直して泉屋に。観光客の方もさすがに歩いてはここまで来る人は少ないでしょうし、それに行列なんてこの町と店の風情には似合いませんね。
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「泉屋」
兵庫県明石市林2-15-15
078-922-8176
11:00〜18:00
（火）休み
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うどん、そばと丼ができるようになってからは初めてです。



最初にダシとっくりと小鉢が来ます。



ほとんど同時にきつねうどんと玉子焼きが到着。店前と奥の調理のタイミングがいいですね。



きつねうどん、450円。ふっくらした揚げさんにカマボコ3種に厚焼き玉子。



玉子焼き、20ヶで550円。



ちょっと小ぶりでかたちよく、焼き目がきれいです。



昆布の効いた冷たいダシでいただきます。一口できれいに食べられますね。タコをくちゅっとかむと旨味が広がります。



お店で食べているのは私たちだけ。持ち帰りのおじさんが一人。何本か出前の電話が入っていました。ちょっと近所の人がうらやましかったり。





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ラーメン ＠ 「二代目おかだラーメン」

これまで思い出したようにしか行かないもんですから一年ぶりとかだったんですが、先月食べてみて特に麺が美味しかったので間を空けずに訪れました。向かいのPに車を駐めたら、ちょうど白いのれんがかかるところ。今回、厨房の店主さんと奥さんの様子がよく見える位置に座ったのですが、麺茹で、麺あげ、盛りつけまで一連の動作が見事です。奥さんは調理台に背中を向けて別の仕事をしているんですが、盛りつけができた瞬間振り返って、丼を取りあげて配膳、あうんの呼吸ですね。

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「二代目おかだラーメン」
兵庫県加古川市加古川町西河原字五ノ坪34
西河原グランプレステージ1F　
0794-27-6799
11:00〜19:00
（火）休み
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ラーメン、520円。もやしがシャキッとしてますでしょう、さっと湯通して、すぐ流水にさらしてあら熱を取っているようです。



チャーシューというより角煮といった方がいいような、トロトロ具合です。寸胴の肉をこまめに上げては煮込み具合をチェックされています。



ムッチリとした食感、グッとくるコシ、麺の美味さをスープの甘さが追っかけてきます。





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玉子とじそば＋ミニ親子丼＆山かけそば＋ミニ天丼 ＠ 「生そば 江戸」西神中央駅

ふだんの移動は車中心なので特別用事がないと駅には来ないのですが、たまにこのあたりでお昼ご飯を食べておかないといけないことも。そんなときって、たいがい時間に制約があるのでこちらのように段取りよく注文品が出てくるお店がありがたいです。そのうえ、美味しくてリーズナブルなお値段。お客さんも心得ている方が多いようで、サラッと食べてサラッと出て行くので回転も早いです。

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「生そば　江戸」
神戸市西区糀台５-4 西神中央駅１階
078-991-3020
11:00〜20:00
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セットの安い方、590円。500円台ってすごく安く感じます。



高い方は700円。これはやや安くらいですかね。丼はあきらかにうなぎがコスト高でしょう、今シーズンはムリっぽいですね。他の組み合わせによっては590円の方がいいような気も。



などと思いながら、なぜか700円セットに。私は玉子とじそばとミニ親子丼。玉子々してますね。



妻は山かけそばとミニ天丼。



玉子好きなんでとじを注文したんですが、これが出てきたら私も冷たいのにしたらよかったと・・・注文後の後悔は外食の宿命ですね。



ご飯はミニですけど、玉子は一ヶですから満足感があります。





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ポプラランチとハーフランチ ＠ 「レストラン ポプラ」播磨町

播磨町あたりでお昼になりました。武蔵の焼肉定食と迷いましたが、ひさしぶりにポプラにしました。ランチに平日限定のがあると聞いてましたので。ランチだったら量は少なめだろうという期待もあります。確かにおかずの方はそう頑張らないでも楽しく？完食できる常識の範囲内といってもいい感じです。ご飯の方は・・・あまりよくおぼえてないのですが、夜と比べるとやや少なめかな？と思うくらいで、やっぱりお皿の上は極めて立体的な造形（笑）すぐにパックを注文しました。モーニングサービスの内容がわかったのも収穫でした。あと食後のコーヒーが美味しくて満足感がありました。

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「レストラン ポプラ」
兵庫県加古郡播磨町北古田１-22-12
079-436-7131
11：00〜15:00
17:30〜23：00（ＬＯ20:00）

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グランドメニューはこんな具合ですが、その他に・・・



ランチメニュー。



そして平日限定などなど。



ランチのご飯なんで、たいしたことないと思っていたところ・・・少しこぶりかも？しれませんがリッパのポプラ富士（讃岐富士こと飯ノ山そっくり）あわててパックをもらいました。そのせいで写真撮るのも忘れてしまいました。持って帰ったご飯はカレー焼きめしにして夕ごはんに。



ハーフランチのご飯。もともと少ない（ポプラ富士に比べたらですよ）のか女性の注文だからか、不明。



こちらがポプラランチ、798円。コロッケ、ショウガ焼き、から揚げにドリンク付き、コーヒーはホット・アイス選べます。



ハーフランチ、698円。コロッケ、エビフライ。同じくドリンク付き。



次回はモーニングもいいですね。向かいの明日香アールヌーボー店のモーニングも課題になったままですが。





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日替わり（天ぷら盛り合わせ）定食 ＠ 「大衆食堂 たからや」

ちょっと用事があって、帰路に旧神明道路を通りました。道路が空いていたこともあり、ササッと用を済ませて、まだ13時前。これならたからやの日替わりに間に合いそうです。ウチの近所ですが、日祝休みなので平日にはなかなか行けません。ご飯と味噌汁が美味しくて、おかずも間違いなしのホント、食堂の鑑みたいなお店です。このあたりで食事をする人にとっては美味しく、しっかり食べられる貴重なお店じゃないでしょうか。旧神明道路といえばこの方ご紹介の虎と龍大蔵谷店も気になっているのですが、こちらは無休で15時半までやっているので次の機会に。

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「大衆食堂 たからや」
神戸市西区森友4-54-5
078-927-0808
6:30〜16:00
（日）（祝）休み　
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本日の日替わり定食は天ぷら盛り合わせでした。ダシの効いたたっぷりの味噌汁、ほうれんそうのおしたし、リンゴ入りのマカロニサラダに小ご飯で620円。



海老2尾、いんげん、かきあげ、ちくわ天、タケノコ煮。いずれも揚げたてです。もちろん大衆食堂ですので、できあがったおかずもたくさん並べられているのですが、日替わりがあったり、「トンカツ揚げます」とか「ダシ巻き焼きます」など作りたてを提供しようという店主さんの心意気がうかがえます。だからご飯がいつ食べても炊きたてのように美味しいのでしょうね。



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釜揚げうどん（細） ＠ 「釜揚げうどん 一心 」

ふだん車の生活をしているので、長い時間歩くとえらいです。中華そば一杯食べたところで帰ろうかと思ったんですが、一枚600円のエコカードの元がとれてないことに気づき（貧乏性）あてもなく御堂筋線を南下。「次は長居」のアナウンスで8年前に一回行った一心を思い出しました。あっさりと釜揚げなら食べたいなぁという気になりました。前回は長居スタジアムに入る前に開いていたから中休みなしの通し営業だったはず・・・と思いながらも足早に。のれんを見て安心、店内は遅めに時間なのに近所の方らしきお客さんでほとんど満席。様子を見ているとどなたも釜揚げを食べ慣れている風で、地元の方に深く愛されているんだなぁと感じました。

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「釜揚げうどん 一心 」
大阪府大阪市住吉区長居東3-4-21 エメラルド長居1F
06-6697-9141
11:00〜18:00売り切れ終了
（火）休み
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そろそろというころになるとショウガが届きますので、スリスリ。



ダシは大どっくりで。



はい、揃いました。



今回は細麺でお願いしました。茹で時間は約5分。（太麺は10分）



細いですが、しっかりとした弾力とコシがあります。ダシの味付けがさっぱりしているので、ゴクゴクいけます。なくなったらとっくりから足して。麺量もたっぷりあるので、釜揚げを堪能できました。





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中華そば ＠ 「中華そば ○丈」難波千日前

天満でコロッケを食べて、なおブラブラしていたらお昼が近づいてきました。さて、どうするか？どこか初めてのお店に行きたいのですが地理が不案内。とりあえず難波へ移動する途中で思い浮かんだのは○丈中華そば、たしか釜たけうどんの近所のはず・・・と釜たけと千とせの行列を見ながら路地の奥へ。ふと横をのぞくと行列が。12時過ぎで9人待ちならまずまずかなと思いましたが、入店に30分はかかりましたね。

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「中華そば ○丈」
大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
11:30〜15:00
18:00〜21:00
（水）休み
このへんです。
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メニュー。先客のほとんどが限定の○丈そばのよう。私のふたりくらい後で売り切れ。



中華そば、650円。



この太麺が美味いですね。もちっとして風味がよくすする快感があります。柔らかい薄切りチャーシュー、スープがしみてしっとりといい感じです。



見上げるとはんつさんのサインが。





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