往復７２０km。今金町はいいところでした！

先日、今金町に行ってきました！

いまかね食の魅力再発見

ヒロ中田氏講演会

〜みんなで創り出す　ゼロからのスタート〜

と題した講演会です。

 

今金町でも新・ご当地グルメの開発に動き出すということで、

そのキックオフ講演会です。

僕も、ヒロ中田さんの講演前に

３０分ほど、十勝芽室コーン炒飯に取り組んだこの４年と題して

講演させていただきました。

 

平日の日中にかかわらず、

約１２０人の方が訪れ、熱気ムンムンの会場でした！

真剣に聞いてくださりありがとうございました。

 

メインはもちろん、ヒロ中田さんの講演。

久々のヒロ中田節をお聞きしました。

パワーポイント、DVD上映を交えた講演。

どんどんデジタル化していっています！

 

そして、ヒロ中田さんが提案したメニューは・・・

「今金男爵ポテサラごはん」

今金町を

”ポテサラ世界一”のまちとして売り込んでいこうという戦略です。

世界一！かっこいいです。

世界基準。

 

これから今金町の地域人により、

このポテサラごはんというメニューを

今金らしい商品に創り上げていく開発作業が始まります。

生みの苦しみもあるでしょうが、

きっと今金町らしい商品に仕上がると思いますし、

いろんなドラマも生まれることでしょう！

デビューしたときには、是非食べに行きたいと思います。

 

今金町のHPで講演会の様子が紹介されています。

 

講演後は懇親会。

最後は、今金町のスナックへ

 

翌日、お土産を購入し、芽室へ

往復７２０kmのドライブでした。

ミシュラン片手に芽室へ行こう！

売り切れ続出でなかなか手に入らないという人気本、

ミシュラン北海道特別版

 

なんとかみなさんこの本を手に入れて

ゴールデンウィークは、ミシュラン片手にドライブはいかがでしょうか？

 

嬉しいことに、芽室町の名店もたくさん掲載されています。

しかも！！

十勝芽室コーン炒飯地域活性協議会加盟店が２店も！！！

 

「あかずきん」です。

SPF豚を使用したこだわりのとんかつ屋さん。

もちろん、十勝芽室コーン炒飯も大人気メニューのひとつ。

あかずきんでは、A~Cセットと３種類のコーン炒飯を提供しています。

 

そして、

「KAGURA」です。

赤レンガ倉庫を活用した焼き肉店。

店内は素晴らしい雰囲気です。

芽室町のブランド牛、未来めむろうしは絶品！

生産者がオーナーを務めるこの店は、

地産地消がテーマ。

おいしい地元産食材が満喫できます。

もちろんコーン炒飯もありますよ！

 

他にも芽室町の美味しいお店がミシュランでは紹介されています。

GWは、是非美味しいもの巡りをしてみませんか。

地域づくりの情報誌「かがり火」

 

この情報誌をご存知でしょうか？

地域づくりの情報誌「かがり火」です。

 

ネーミングのとおり、

各地域の地域活動をしている事例、

しかも大成功した事例ではなく、

小さな火が灯し始めた活動を取り上げている情報誌です。

そこにこの本のネーミングがあるようです。

「かがり火」

 

各地域の生の声を掲載した内容には、

熱いメッセージが込められています。

 

 

この情報誌にコーン炒飯の活動について執筆させていただく機会に恵まれました。

２ﾍﾟｰｼﾞに渡って、この活動の経緯や趣旨などを書かせていただきました。

 

毎回充実した内容満載の「かがり火」。

みなさん、是非定期購読してみてはいかがでしょうか？

 

 

店舗会議終了！

十勝芽室コーン炒飯地域活性化協議会の「店舗会議」を開催しました。

提供店5店舗の皆さんと事務局2名の計7名

 

お店が終わってからの開催なので、２１：３０スタートです。

この日は、「焼き肉　KAGURA」をお借りして開催です。

 

・コーン炒飯の商品力アップのこと

・イベントの参加体制

・協議会予算のこと

・店舗会議の活性化

・来年度（H24）に向けた確認事項など

 

いい感じで議論できました。

 

コーン炒飯デビューから3年半が経過し、

お店の方もお客さんの反応を多々感じているようで、

その声を活かしてレベルアップしていこうと思います。

 

次回の店舗会議は、4月3日の予定です。

4周年に向けて、一つレベルアップしていければと思います。

店舗の皆さんお疲れさまでした。

 

 

会議終了したのは、２３：３０。

この時間に終わると、お疲れさま飲み会も開催せず、

ノンアルコールで帰宅。

帰って軽く飲んで就寝。

 

「焼き肉KAGURA」

帰るときには営業も終了しており、灯りが消え、ひっそりと明日の朝を待ちます。

 

芽高新聞局の皆さんが、コーンアイスを・・・。

いつも元気で明るい、

芽室高校新聞局の皆さん

 

 

コーン炒飯誕生後、何度も足を運んでくれて丁寧に取材してくれる

僕たちの”仲間”です！

 

新聞局のつながりで、

昨年は芽高祭で「十勝芽室コーン日本一アイス」を

デビュー前に先行販売もさせてもらいました。

 

今度は、そのコーンアイスにいろいろ手を加えてみてくれたようです・・・

 

 

・コーンアイスに「醤油をかけて焼きとうもろこし風」に！

・フレンチトーストに付けたり

・ブラックペッパー、かけちゃった！

・リッツに挟んでチーズと一緒とか！

・ヨーグルトに混ぜちゃった！割合２：１

 

高校生の発想はおもしろいです。

きっと、ワーワー言いながら盛り上がったんだろうな、と思います。

 

コーンアイスでこんな楽しみ方をしてくれるとは、

さすが若いです！

 

でもこんな遊び心から得る、

何かヒントってあるんですよねーー。

 

芽高新聞局の皆さん、

これからもよろしくお願いします！