くるりぴょん、くるりこぴょん

忘れっぽいわたしのための記録。何年か先に、振り返ることのできる思い出を貯めるために。

毒入りジュース2017

2017-06-18 21:06:54 | 日記
今年もやってきました、この季節。見た目毒入りジュース作りました。


スーパーで赤紫蘇購入。

解体して洗う!がしがし洗う!

熱湯に投入!去年はしつこくしすぎてえぐみが出てしまったから今年はあっさり。

ざるに濾して押さえつける!ぎゅーぎゅー!

三温糖投入!ぐらぐら。

三温糖が溶けたら火を止めてー!魔法のお酢!今年は米酢!あら?あんまり色が変わらないな。。。

でも、大丈夫!この通り!毒入りジュースの完成。

ちょっと酸味が足りないからお酢を足そうっと。
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