「床屋」写真展
David Venture／伊藤史織 の写真展の被写体になりました．Dabidがカメラマンで史織さんがコメンターの写真展でどんな写真が紹介されているのか楽しみです．
写真展の会場は
新宿区新宿1−２−11近代ビル３階M2ギャラリー
新宿御苑大木戸門近くです。
私以外の床屋さんも沢山撮られていると思います．コメントも気になっています．写真に興味のある方は是非足を運んで下さい．
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菜の花・姫皮・生若布吉野煮です。
かつをと昆布とじゃこで最高の出汁を取ってそれに姫皮・若布・菜の花の順に入れて沸いたら餡を優しくつけます。
春を感じる事でしょう〜☆
練馬唯一！和食の名店《日本料理・味三昧本店》【東京商工会議所練馬支部認定】
かつをと昆布とじゃこで最高の出汁を取ってそれに姫皮・若布・菜の花の順に入れて沸いたら餡を優しくつけます。
春を感じる事でしょう〜☆
練馬唯一！和食の名店《日本料理・味三昧本店》【東京商工会議所練馬支部認定】
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特別料理 あんこうコースにだけ付く、鮟鱇お刺身です。
鮟鱇の七つ道具を使って、前菜、揚げ物、お刺身、焼き物、煮物、どぶ汁鍋等々
様々なお料理を楽しめます。
特に鮟鱇お刺身は上質のお肉と上品なお魚を組み合わせたような他では味わえない素晴らしい食感です。
練馬唯一！和食の名店【日本料理 味三昧 本店《東京商工会議所練馬支部認定》
鮟鱇の七つ道具を使って、前菜、揚げ物、お刺身、焼き物、煮物、どぶ汁鍋等々
様々なお料理を楽しめます。
特に鮟鱇お刺身は上質のお肉と上品なお魚を組み合わせたような他では味わえない素晴らしい食感です。
練馬唯一！和食の名店【日本料理 味三昧 本店《東京商工会議所練馬支部認定》
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男爵練馬店に１人仲間が増えました．
ヒップエクササイズチェア
エアリィーシェープです。
何台かマッサージ器はありましたが，使ってみると良いですね〜
お客様も調髪後に癒されています．もう来るたびに使われている方もいたりで，メインスイッチもご自分で入れています．当たりのマッサージチェアーです．
調髪＋アルハーの癒しも体験して下さい．
男爵は進化しています
皆様のお待ちを心待ちしております．
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かさごあら煮です。
さっと湯通ししてアクを取り除き、牛蒡と里芋と一緒に強火で焚きます。
上がりに生姜絞り汁入れて菜の花のさっと湯通ししたのを絡めて出来上がりです。
盛り付けたら針生姜と木の芽を添えると一層引き立つでしょう〜☆
練馬唯一！和食の名店【日本料理 味三昧 本店】《東京商工会議所練馬支部認定》
さっと湯通ししてアクを取り除き、牛蒡と里芋と一緒に強火で焚きます。
上がりに生姜絞り汁入れて菜の花のさっと湯通ししたのを絡めて出来上がりです。
盛り付けたら針生姜と木の芽を添えると一層引き立つでしょう〜☆
練馬唯一！和食の名店【日本料理 味三昧 本店】《東京商工会議所練馬支部認定》
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鶴の舞
今日は３年ぶりに行なわれる，ご近所氷川神社「鶴の舞」のご案内．
前座で獅子(獅子頭に元禄の文字が刻まれています)が清めた後．雄雌の鶴の舞が奉納されます．子孫繁栄の踊りで，練馬区の指定文化財に認定されています．かぶり物に赤い線が入っているのが雌鶴で私が演じています．個人ブログ「男爵トム」２００９年４月13日のブログに３年前の渡行の様子が載っています
今年は４月８日(日）氷川神社１時出発の予定です．お店は営業していますが私はお休みを頂いて渡行に参加です．カット，エルパーマのお客様は、その前に是非ご来店ください．次回は３年後になります．興味のある方、マスターの舞姿を見たい方？は是非観に来て下さい
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かさご唐揚げ ポン酢です。
かさごは三枚に卸して頭と中骨はジックリ揚げてパリパリに仕上げています。
身はサクッと揚げます。
共にポン酢や焼き塩でお召し上がりになって頂きますと、大変美味です。
練馬唯一！和食の名店【日本料理 味三昧 本店】《東京商工会議所練馬支部認定》
かさごは三枚に卸して頭と中骨はジックリ揚げてパリパリに仕上げています。
身はサクッと揚げます。
共にポン酢や焼き塩でお召し上がりになって頂きますと、大変美味です。
練馬唯一！和食の名店【日本料理 味三昧 本店】《東京商工会議所練馬支部認定》
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