東京名店塾

前進は名店創造塾

さわやこおふぃでございます。その30

2012-01-07 12:43:35 | 自家焙煎 さわやこおふぃ

新年奉賀候

本年もよろしくお願い申し上げます。

当店は5日が営業初め、焙煎始めでございます。

美味しいコーヒーを創ります。

 

一月のブレンド

福豆

創業1933年以来、代を受継いで

79年。伝統の味を大切に守り、

美味しいコーヒーの味創りに精進し

てまいりました。

本年も今までと同様に素材を吟味し

さらに焙煎技術の向上と時代に即し

た味を創り続けてまいる所存で御座

います。

どうかお客様におかれましてはなお

一層のご愛顧を賜りますようお願い

申し上げます。

 

今月のブレンドは恒例の【福豆】。

中米ニカラグア・マラゴジッペを

ベースにブレンドを創りました。

味は豆の個性を際ださせ軽い苦味

やわらかいコクを感じるロースト、

余韻を感じる味でございます。

創業 1933年

さわやこおふぃ店主

ジャンル:
ウェブログ
キーワード
ニカラグア
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