楽しい店美味しい店紹介 横浜関内スペイン料理「イザベラ」老舗らしい美味しい味です
今日日曜は、「東京名店塾」塾長安岡の投稿日です。私の馴染んだ横浜の店をご紹介します。
新しい店で新鮮な味発見も悪くありませんが、古くから馴染んだ老舗の味も又、良いものです。
新しいもの、新メニューは人によって （合う）（合わない）があるが、馴染んだ店のメニューには安心感がある。
私にとって、そんな店の１つが横浜関内駅近くのスペイン料理「イザベラ」です。ご無沙汰して、たまの機会に行くと、好んで食べたメニューがやはり美味しくて、はずれがない。
経営の中で言われる伝統（変わらないもの）と革新（新しいもの）のバランス、調和の大切さとおなじようなものでないかと思います。
今は、綺麗な店に変わっていますが、味もスタッフも以前と変わらず、おすすめ出来る店です。
○スペイン料理「イザベラ」 横浜市中区翁町1-5-14
