迷亭のこころ

よっぱらいおじさんじゃな

むらさきいもを使った焼酎 「しまむらさき」の紹介

2004-09-18 | 日本酒 & 焼酎
「しまむらさき」は 種子島産の芋焼酎ですな
この「むらさきいも」というヤツ、
ポリフェノールの含有率が高く健康に良いとされ、
焼酎党には もってこいの 口実となっている (だから呑む!)
爽やかな酒質で すごく飲みよい お酒ですね
これは ロックで飲んで頂きたいなぁ
お湯割りにすると グッと味が出ておいしいんですけど
他の焼酎と 同じ感じになるんじゃな
やっぱりロックで飲みたいな

今年は天候の加減で さつまいもが たくさん収穫できた由
ありがたいことでな 新酒が 楽しみじゃな

で、豊作とはいえ 健康食品にあやかってか
コンビニでは「むらさき芋のタルト」なんてぇのも
出回っておるらしい

おいおい! だいじな わしらの焼酎の原料を
なにをしてくださるか!
そのぶん焼酎にしてほしいなぁ

コンビニ・フリーク 「むらさき芋のタルト@Famima/香ばしいタルトと、ほっこり芋」 by kazumuchaさん
ちょっと おいしそ〜


● この記事は はじめま略さんの作った 「エディタはじめますた」エディタで書いてます
快適快適!〜♪♪♪



キーワード
ポリフェノール
コメント (18) |  トラックバック (1) |  この記事についてブログを書く
Messenger この記事をはてなブックマークに追加 mixiチェック シェア
« 栗焼酎「ダバダ火... | トップ | 広島風お好み焼き... »

18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
またまた女性向け!? (picco)
2004-09-18 16:30:44
栗とか紫いもとか女性向きな焼酎の香りがしてきますよ〜^^

見つけたら試してみますね
高崎酒造ですね (yauo-i)
2004-09-18 18:05:15
めいていさんこんにちは。

しまむらさき、種子島の高崎酒造の焼酎ですね。

なつかしいな。



紫芋、鹿児島ではお菓子の材料などに使われて結構広く良く知られている芋です。きんつばとか焼き菓子とか。あまり皆様にはメジャーな芋ではなかったんですね。

生の時点で割った時に綺麗な紫色なんですよ。



去年は芋不足だったから芋が豊作っていうのはいいですね。去年はでんぷん業者と焼酎の業者が芋の取り合いをして大変と鹿児島では大きなニュースになってましたので…。
焼酎も、むらさき? (kazumucha)
2004-09-18 18:39:46
めいてい さん、こんにちは♪



こりゃこりゃ! だいじな わしらのお菓子の原料を

焼酎にしちゃうとは、なんてことをしてくださるか!

そのぶんプリンにしてほしいなぁ〜。(笑



>yauo-i さん



でんぷん業者と焼酎業者が芋の取り合い…って、そんなに人気とは、知りませんでした。w(・o・)w
こりゃ、うまい! (よしくん)
2004-09-18 23:36:45
しまむらさきは、ホントうまいですね!

今度10月に友達と飲むんですが、しまむらさきを1本調達しました。

これ、もちろんロックでネッ!!
*掲載御礼* (はじめま略)
2004-09-18 23:45:44
ビリヤードテンプレでプレビューできるようにしましたっ♪
こんにちは! (チャカ)
2004-09-19 12:31:16
めいていさん、お元気ですか?お酒飲めない私は紫芋はケーキでいただきます。コンビ二さんのリンク覗いてきました。
>piccoさん (めいてい)
2004-09-19 12:46:49
昔、芋焼酎は オヤジが呑むもんじゃというイメージありましたよね

ボクの父が言うには 最近の焼酎は 呑みよくできておると

わしらの呑んだ焼酎は もっとざらざらして

ごっくん っと 無理してのみこむような

雑味の多いものじゃったそうです

洗練されて スマートな味わいに 造っているんでしょうね

こうなると もう中年男性の占有品じゃなくなって

女性向きになったのかもね

>yauo-iさん (めいてい)
2004-09-19 12:47:55
八百屋さんで むらさき芋を一度だけ見かけたんです

これは? っとたずねると 目の前で ポカっと 割って見せてくれたんですよ

不思議な色じゃったな

どんな料理になるの? っと聞くと

全部 和菓子屋さんに納品するもんじゃと 聞きました

ぼや〜っと聞いてたんですが

yauo-iさんのコメントで なるほど… っと 思い出しました



昨年は 一度デンプン業者に卸した芋を

焼酎の蔵元さんが原材料が足りなくて

買い戻したお話なんて 伺ってました

今年は さつま芋 足りないじゃろうと思いますよ

大事に呑みまっしょ!
>kazumuchaさん (めいてい)
2004-09-19 12:49:41
ありゃりゃ kazumuchaさんの逆襲ですね!

ボクも甘いもん大好きじゃから…

芋が足りてくれてると良いんですけどね

以前、「コンビニフリーク」で 画像の加工を紹介されてましたが

大変 手間な作業をされているんですね

紹介される商品たちも 喜んでおることでしょう
>よしくんさん (めいてい)
2004-09-19 12:50:16
「しまむらさき」は種子島ご出身のお客様に紹介されて

ウチでも扱いはじめたんですが こりゃボクのお気に入りなんですよ

蔵元さんが直接販売されているとも伺ってます

>はじめま略さん (めいてい)
2004-09-19 12:50:47
ビリヤードプレビュー

ありがたいなぁ

goo blog の守護神じゃなぁ

>チャカさん (めいてい)
2004-09-19 12:54:00
いかんな〜 いかんな〜

お酒が呑めんというのは

いかん!

チャカさん少ぉし 練習なさいよ
そうだよね〜 (チャカ)
2004-09-19 15:04:22
楽しみひとつ放棄してるようなもんだしね。でも呑み助の友達は誘ってくれて楽しいよ。飲まなくても
紫芋 (てくり)
2004-09-19 15:49:17
ふうむ。

普通の芋焼酎とは、どうちがうのかなぁ。

紫芋の方が芋くささが少ないのかなぁ。

でもロックはきついなぁ。

アルコールにはずいぶん弱いから。

水で割っちゃうと、まずくなります?



紫芋、デザートはすごく好きー。

今年は豊作でよかったですね♪

>チャカさん (めいてい)
2004-09-20 14:11:28
おぉ、カラオケなんかで歌えれば

十分盛り上がりますよね

みんなで わいわい いいですよね

ボクは居酒屋商売なんで

外に呑みに行く機会がないなぁ

営業中が 全部ボクの 飲み会なんですよね

>てくりさん (めいてい)
2004-09-20 14:22:15
さつまいもの種類は20数種類あると聞いてます

それぞれに 芋の味が違うんですよね

香りも違います

芋焼酎の臭みは 製造方法で変わってきますが

これはお好みじゃからな

納豆の臭さがイヤな人もいるでしょ

一度好きになったら なんでもなくなるし

むしろその クサいところが 好きになるんですよね



水割りできそうな 味の濃い焼酎もありますよ

但し、ウィスキーのように 薄くしてはいけませんよ

焼酎6:水4が 限度じゃないかな
同じ名前。。。。 (嶋村 咲)
2006-09-13 21:29:35
まだ飲んだことありません・・・・この焼酎のこと、友達から聞いてビックリしました 今度飲んでみます〜^^v

>嶋村咲さん (迷亭)
2006-09-14 07:26:07
(笑)。。。

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
※文字化け等の原因になりますので、顔文字の利用はお控えください。
下記数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。この数字を読み取っていただくことで自動化されたプログラムによる投稿でないことを確認させていただいております。
数字4桁

2 トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。
しまむらさき入荷! (季節を感じて)
昨年末にネットで探し回ったけれど見つからなかった「しまむらさき」が先程 甲下酒店 さんからヤマトの宅急便で2本届きました!うれしい!! 梱包も丁寧だし、6日にオーダーして今日(8日)到着。対応もバッチリで大満足でした。。。 「しまむらさき」が飲みたい方
幻の焼酎 (焼酎情報局 焼酎ってイイよね)
今日は芋焼酎2銘柄を紹介いたします。 1品目は「黒霧島」です。 霧島酒造の創業者である江夏吉助によって大正5年に初蔵出しされた焼酎、それは「黒麹」仕込みです。 黒麹は焼酎のルーツといわれる泡盛に使用するまさに焼酎麹の原点です。 黒麹が九州に伝わったの...

あわせて読む