坂本部長の鳥良日記!

手羽先唐揚「鳥良」の執行役員 坂本聡が情報を発信!最新の店舗情報、実際に食したグルメ情報、日々の思い、いろいろ書きます

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知らずに損をすること

2012年03月21日 12時24分24秒 | 鳥良日記
知って得すること、は、裏を返すと知らずに損をすることでもあります。
世の中には往々にして、後者の方が多い気がします。

これは、特に諸々の制度関連に多いですね。
社会保険の件は長いことテレビを賑わしているので、皆様ご理解のところと思いますが、この件に関しては「知らずに損をした」人があまりにも多いので救済が始まって、結局知らなかった人が一番得をしたことになりそうな予感はしますが。

私は最近、健康保険の手続き関連でこれに遭遇しました。
私自身、「知らずに損をすることが多い」にいつも気を付けているつもりで、手続きや自分自身の社会ステージの変化の際にはなるべく情報を取り寄せるようにしています。
それでも漏れはありまして、「まさかそんな!」というレベルまで、「知らずに損」の恐怖は迫ってくるわけです。

しかも、それは制度の問題ですから、後から文句を言ったところで誰もが「これはルールに則って処理しただけで、私は悪くない」の一点張りになってしまい、泣き寝入りするほかないというのが、この手の問題の怖いところです。

自衛の策は、なるべく情報を多く取り寄せる、という至極単純なことになってしまいます。
インターネットが充実したので情報は入手しやすい、とはいえ一方でゴミ情報も多いこの世界。
ある程度精度の高い情報を入手しようとすると、けっこう手間がかかります。


「人に聞く」というのは、使い方を間違えなければ結構使えます。
「使い方」というのは、どんな専門家でも人間ですから、漏れがあるという前提で話を聞く、ということです。
専門知識の80%も知っていれば専門家と言えるでしょうが、残りの20%があると思って聞くべきです。
肝心なのは、その20%を見抜く目になると思います。

ちなみにこの場合の「人」、典型例が役所の方です。
どちらかと言うとあまりお世話にならない印象がありますが、こと情報という点においては相当量が集まっていますから、あらかじめ相談しに行くというのは効果的であることが多いです。
私自身、意外にお世話になった経験があります。

というわけで、何しろ情報は得るべし。知らずに損をすることが無いように、というのが今日の教訓でございました。
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麻布テーラー

2012年03月16日 13時53分22秒 | 鳥良日記
ランチで通りががった二子玉川の路地。
ついに麻布テーラーがオープンです♪

麻布テーラーは、リーズナブルにオーダースーツが作れるので非常に重宝する店なのですが、何しろ不便なところにばかりで…
私は表参道店ユーザーですが、何となく足が遠退いておりました。

職場のそばに出来てくれれば、使い勝手が劇的に向上します。
とりあえず作りたいものがいくつかあるので…。
3/20オープンだそうです。オープニングキャンペーンやってくれるかなあ。楽しみだなあ。
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Premiereが安い

2012年03月16日 10時04分04秒 | 鳥良日記
今日何気なしに検索サイトを使用しようとしたら、ADOBE製品が安いということで情報が出ていました。
一応、こんな価格。

NTT-Xストア
Premiere Elements 10 (Mini Box)

Premiereはいいですよね。映像の編集をしようとするなら、このソフトがあればある程度満足されるのではないでしょうか。
私はまだ使いこなせてないような気がします。色々な編集ができる半面、あまりに高機能なのでマシンに要求するスペックもそれなりに。
ちょっと昔のPCで最新のPremiereを動かそうとすると、DVDに焼くときにフリーズしたりします。

最新のPCで最新のソフトを動かすことは、今も昔も鉄則のようです。

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咸亨新天地

2012年03月09日 17時01分21秒 | 鳥良日記
以前開業前に視察した咸亨新天地が、知らない間にオープンしていました。

咸亨新天地オフィシャルサイト(中国語・英語)
咸亨酒店

咸亨をご存知の方などほとんどいらっしゃらないと思いますが、紹興と言えば馴染みがありますでしょうか。
紹興酒発祥の地、魯迅ゆかりの地として有名な紹興市。その中心にオープンしたのが咸亨新天地。

上海から2時間くらいでしたか。人口は300〜400万人くらいだったと記憶しています。
ちょっと懐かしかったので取り上げてみました。
その後どうなったのか、また見に行ってみたいけれど、さすがに行けるチャンスは少なそうだな...
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うどん県、オリーブ牛県、いちご県

2012年03月06日 20時17分14秒 | 鳥良日記
さて、先程から触れているように、今日は「うどん県、それだけじゃない香川県」イベントに参加させていただきました。
ブロガーばかり集まるイベントかと思いきや、テレビも何台も入っていて、本格的な内容にびっくり!
今月はJALも組んでるということで、抽選会では往復航空券まで出してて、びっくり尽くしでした。


全24品のブッフェ形式でしたが、料理はどれも椿山荘クオリティ。
さすがです。

さて、うどん県だけじゃないということで、私が特に印象に残ったのは、オリーブ牛といちごでした。
どちらもびっくりするくらい美味しい!

うそして地酒ですね。
色々ラインナップがありましたが、特長があって良かったです!

さて、プレゼンテーションの途中で質問コーナーかわあったので、今後の展開について伺ったところ、個別の案はあるみたいですけど、都度対応な感じのご様子。
ちょっと、少しは経営企画らしい動き、見せちゃおうかな?

どうなることやら。楽しくなるといいな。
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さぬき牛

2012年03月06日 18時38分46秒 | 鳥良日記
さぬき牛、さぬきうしなんてキャラがいたとは!

写真右奥(書かなくてもわかるか)。
ちなみに一人では歩けないらしく、付き添いがいました(笑)
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うどん県知事が

2012年03月06日 18時33分58秒 | 鳥良日記
JALのCAとならんでブイヤベースうどんを試食中(笑)


はやく食べさせて〜
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うどん県×JAL

2012年03月06日 18時21分20秒 | 鳥良日記
JALのコラボ具合が半端ない!
今月のJAL国内線はうどん県とタイアップだそうです!
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うどん県イベント

2012年03月06日 18時14分25秒 | 鳥良日記
さっきアップしたうどん県イベントに来ています。

テレビも来ていて、想定外にしっかりしてる!

またレポートします。
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うどん県

2012年03月06日 12時32分00秒 | 鳥良日記
このブログをご覧の皆さまのご支援のおかげで、当ブログにもついにブロガーイベントのご招待が届きました。
なんということでしょう。本当にありがとうございます。

さて今日出陣するイベントは
「うどん県。それだけじゃない香川県」春の大試食会
〜さぬきうまいもん祭り in 東京〜
というものです。

自慢の地酒がズラリ!旬の食材と味わう銘酒の利き酒会もお楽しみに!という謳い文句に見事につられています(笑)
しっかり「取材」してこようと思っているわけですが、なんだかこういうときに限って、別の予定が入りそうな予感。

そう、なんとなく行けなくなりそうな悪い予感がしていて、それで事前に名前だけでもアップしたわけです。
そうならないと良いのですが。本当に。ブロガーイベントって初めてなので楽しみなのです。 
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