あかりんシニアライフの日々

シニアの生活を楽しみ、長寿をエンジョイする。

保存食

2017-08-09 | 家事

台風一過

暑い・暑い甲子園球場では夏の高校野球が始まりました。

今年は鳴門渦潮高等学校が大会5日目に登場します。

トマトが沢山取れたので・・・と。

トマトビューレとトマトケチャップ頂きました。

違いと使い方を調べました。

ケチャップはトマト加工品でトマトの他に玉ねぎやニンニク、生姜、ハーブ類、

砂糖、塩、酢などが入ってやや甘い。

ピューレーはトマトを加熱して裏漉ししただけ。

昔の料理しか作らないからあまり・・・。

そのまま食べるのが美味しいけど・・・・。

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