冷やし中華はじめましたー

夏はもう中盤なのですが、

なんだか今日はとても酸っぱいものを食べたくて、

今年はじめて冷やし中華を作りました。

さっぱりしょう油味で、おいしくできました。

なかなかよいタレだったので、レシピをご紹介します。

＜２人分＞
　・酢　　　　60ｃｃ
　・醤油　　　50ｃｃ
　・水　　　　50ｃｃ
　・砂糖　　　20ｇ
　・塩　　　　少々
　・ゴマ油　　小さじ1

トッピングは、もやし・きゅうり・ハム・錦糸玉子（全て千切り）

あとはミョウガと青じそがあると、よりさっぱりいただけます。