おいしい毎日

食べるって幸せ・・・。

夏バテ予防メニュー

2009-08-18 11:30:59 | おうちでごはん(その他)

本日の予想最高気温34度!あ〜っ暑いっ!
こう暑いと、ついつい素麺やらうどんやら野菜不足のメニューが続いてしまう。
そんなときはやっぱり中華!
今夜のメインは「酢豚」。夏バテ予防の定番食材「豚肉」とたっぷりの「野菜」を「酢」の味で。
理想的なスタミナ料理だと思う。


副菜は「モヤシのナムル」でさっぱりと。
メインがこってり味なので、今回は塩胡椒とごま油のみ。
野菜の値段が高騰する中、もやしだけはいつまでも主婦の味方ね。


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2 コメント

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夏休みももう少し (michiko)
2009-08-18 16:15:06
本当に暑い毎日ですね。つい口当たりのいいものを食べてしまいますね。
酢豚はいいですね。今夜の料理もう出来上がったのですね。私は今からです。

夏休みももう少し、我が家も同じです。自由研究まだらしいですよ。頭が痛いですね。
どこの小学生も同じでしょうか (megu)
2009-08-18 20:17:38
michikoさん
毎日汗だくですよ。
息子1号は汗っかきなので、日に3回は着替えます。
1日に2回は洗濯です。(笑)
夏休みもあと2週間足らずですね。もう少しがんばらないと!

ちなみに、酢豚は昨晩のメニューです。えへへ。

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