凡の風

この日は前日からどうにもこうにもラーメン気分
ずっと気になっていた「凡の風」さんへ行ってきました。
（食べログはこちら）
住所は札幌市中央区南8条西15丁目。
電車通り沿いにあります。
ラーメン屋さんらしからぬオシャレな店内。

塩ラーメンが有名なので、お店に行くまではずっと塩にしようと思っていたんだけど、
やっぱりいつもの醤油になってしまうのです


私注文：黒醤油+卵トッピング


旦那様注文：白醤油+卵トッピング



黒醤油は鶏と豚骨のダブルスープ。
白醤油は鶏と魚介のダブルスープ。
私は魚介系のスープが苦手なので黒醤油です。

スープは普通に美味しい！
チャーシューもトロトロで美味しいし、サイズも大きい
ただねー、私的には麺が残念。
好みの麺じゃないんだなー
ぷりっぷりの卵麺でしたう～ん、残念！
卵のトッピングをしたんだけど、
トッピングになるのは半分だけ。
普通に注文しても半分は入っているみたい

難点はとーーーっても待つのがね。。。
テーブルに着くまでも30分以上は待ったし、
座ってからも10分以上は待ったと思う。
一時なんてテーブルに着いている人が誰もラーメン食べていなかった・・・。
これってどう考えても手際の問題だと思う。
（オープンキッチンぽくなっていたので、待っている間ずっとみていたのは私です）
ってことでトータルで考えるとは一度行ったら満足！
帰り道に旦那様と「飲食店でリピートするのってよっぽどなんだねー」と語り合ったのでした（笑）

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