こんな日だから…

昨日、山梨に帰ってきたのですが、
今日は、一日中、我が家にこもって過ごしていました。
主人は、所用があって出掛ける時間もありましたが、
私は、出掛けることなく…、という感じです。

お仕事が忙しかったこともあるのですが、
午前中は、なんとなく気分がすぐれず、１０時過ぎからは横になってしまいました。
青空が広がり、お天気も良いのに、なぜかしらと思いながら…。

１１時過ぎに、主人が出先から帰ってきたのですが、
その頃には、強風が吹き荒れていました。
「これだね。」と、私の不調の原因はこの気圧の変化だったと、主人が言いました。

この強風もあって、今日はお散歩もお休み。
お仕事を進めながらも、その他に私がしたことは、スイーツ作りです。
午後の小一時間を、スイーツ作りに使いました。

今日のティータイム用のスイーツだけではなく、
来週のお呼ばれに持って行くつもりの『ティラミス』を、
それまでに一度作っておきたいと思っていたのです。

我が家用としては、だいたいこんな感じで…と、気軽に作っていました。
そんなティラミスは、時には美味しい上、見かけも上手にできますが、
時として柔らかすぎたり、綺麗に出来なかったりするのです。
そこで、今日の試作品(？)は、作りながら、材料の分量を書き出し、
来週のための基準を作っておこうと思いました。

果たして、どんな具合に出来上がっているのでしょう。
明日の試食で、最終的な分量を確認するつもりです。

我が家のティラミスは、私のオリジナルです。
何かを参考に…というのではなく、いつも『だいたいこんな感じ』という作り方でした。
そして、いくつもの材料を入れますので、ちょっと面倒な作り方かもしれません。
それでも、我が家では(主人には)人気のスイーツの一つです。

来週のお呼ばれへ持って行くティラミスが、喜んでいただけるほど美味しく作れますように…。