今夜はおでん♪

おでんって何時間ぐらいかけて作ってますか？
ウチは毎回絶対６時間以上煮込んでます。
でも今日朝から夕方まで出掛ける用があってゆっくり作ってる時間なかったんです。
他のメニューにしようかな〜とも思ったんですが、カネテツの『だししみおでん』があったのでこれを試してみることにしました。

『だししみおでん』はカネテツのおでんの新しいブランドだそうで、
”おでんのだし”と”だしがしみ込んだ具材”で簡単におでんが作れるらしい。
使った材料はこれ。あと大根と玉子とウインナーを足しました。

　　　　　

だしは簡単なんですが本格的。だしパックで１０分程だしをとってから液体ｽｰﾌﾟを入れます。
具材も始めからダシがしみこんでるおかげでいきなりおいしそうな感じです。
だしに入れたら煮込むところは保温鍋にお願いして出掛けることにしました。
本当だったら２時間置きぐらいに火にかけないと冷めるのですが
『だししみおでん』はそんなに煮込まなくてもいいはず！
冷ましてる間に味がしみ込んでくれることを祈りつつ････

帰ったのは夕方。
大根や玉子はいい感じに出来てるようです。
温め直して頂きました。
思ったとおり完璧！
ちくわやこんにゃくなど全部しっかり味がついていて、でも自分で作ったよりも上品な味。
ふんわりあげっことうずらまきを入れたんですがどちらもダシも効いておいしくて
もっと他の種類も試せばよかった〜と思いました。
ウチは子供を入れて３人なのでダシがたっぷりあり、明日これに他の具材を追加してもう１回食べようかな♪
すごく簡単なのにおいしい本格的なおでんができるのでかなりおすすめです。
粉末のスープがついてるレトルトタイプのおでんと全然違いますよ〜！！！

　　　　

★『だししみおでん』詳細はこちら
http://www.kanetetsu.com/dashishimi/web-content/

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