メキシカーナ

メキシコ料理、お好きですか。
先日、新宿にあるエルトリートというお店に行ってきました。
サザンテラスの下？にあります。

実はメキシコ料理好きなんです。
メキシコも行ったことあるくらい。
アメリカとは違ったタイプの大味（失礼！）と言えばいいか。
太陽に愛されてる国だなあ、という感じのお料理だと思います。

戴いたのは、コロナ（ビールじゃん）
それからカラマリのフライ（イカのから揚げでなく）
トスターダというサラダ（これって、トスサラダって意味だ！　発見！）と
ファヒータというお肉のグリル。
今回はエビとチキンのコンボみたいなのを頼んでみました。

本当は、タコスにチーズをかけたエンチラーダとかブリトーとか
メキシコ風ピザみたいなケサディーヤとか食べたかったのですが、
あまりにヴォリュームがありすぎて断念。
比較的さっぱりの組み合わせになりました。
（それでもソースとか次第では結構濃い味なのですが）

それから、メキシコ料理は、色が派手ですね！
トマトとかチーズとか野菜とか肉とかシーフードとか。
アボカドのディップのグアワモーレ（発音定かでなし）とか。
見ただけで楽しくなっちゃうのばっかり。

そんでもって思ったのは、日本人ってかなりラテン。
週末でもないのに、ものすごく混んでました。
奥まで満席。
予約必須のお店です。

大人の渋谷

大人飲みで渋谷に行ってきました。
渋谷は、ちょっと奥まると十分に大人スペースがあるので、
意外と好きです。
（正しくたどりついた場合のみ、ですが）

今回は、道玄坂の真ん中あたりにある、
お料理もしっかりした場所。
ライティングも素敵なチョイスです。

で、一番最初に出てきたのが、
鶏の唐揚げ。
それだけ聞くと、普通じゃん、と思われるかもしれませんが、
ところがどっこい。
全体にケチャップがまぶしてあったんです。

当日ご一緒させていただいた方の中に、
アメリカからいらした方がいて、
それを見てすぐに
「アメリカでもこんなのないよ！　
ポテトフライにケチャップならともかく」
（実際、これでもか、っていうくらいポテトにはケチャップをかけるのですが）
とわめきました。
いや、本当に、この唐揚げには私もびっくりしました。
（味は、えええっと。えっと(笑））

あとは、日本酒を熱燗でいただいて、
ほっこりしながら帰りました。
今日は温かいですけど、
その時はまだ寒くって。
でも、お酒はいいですね。
温まるもん。

豆腐料理は梅の花

豆腐料理といえば、な「梅の花」に行ってきました。
お料理がおいしいのと、落ち着いたしつらいなのとで、
ちょっと特別な時にはぴったり。

先付は、湯葉の刺身とゆず豆腐でした。
あと、名物のとうふしゅうまいと田楽（これいつも楽しみ）
お麩の田楽は、ふた種類くらい盛られていて、
味噌もそれぞれ違うんです。
もっちりしていて、実に美味。
それから、豆腐のグラタンなんてのもありました。
定番と斬新なものを組み合わせて、
季節ごとにメニュy-を変えて。
実にニクい店ですねえ。

そして日本酒。
冷やで頼んだら、竹筒で出てきました。
時々ありますよね。
香りも移って、飲みやすくてまろやかで、とっても好きです。

すっごい寒かったんです。
雪もちらほら。
だけど、良い夜でした。

ステーキすてき♪

ステーキ食べてきました。
あーうれしいな。
西新宿（新宿ばっかり）のヨドバシカメラの裏にある
ステーキ屋さんです。
店内はなんだか高級な昭和の香り。
カウンターに鉄板がしいてあって、
目の前で焼いていただきます。

おいしかったあ。
目の前で作ってもらうと、
焼けていくさまがわかっていいですね。
待っている分、楽しみが増す感じ。

日本酒も結構おいてあって、
（良い感じのセレクション）
日本酒とステーキも合うんだなと。
さっぱり系の味がいいかな、なんて。

熱燗肴

金曜日の新宿。
時間は9時少し前。
ものすごく混んでました。
前にお世話になった方と一緒なのに・・・・・・。
（二軒目だったんです。
　私はかなり遅れてしまったので）

しらみつぶしに手当たり次第、
目に付いたお店に入ったんですけれども、
どこもいっぱいで断られ、
やっぱりいつもの、と行ってみた西新宿「はたご」。

開いてましたー。
やったー。

ここ、特別なお客さんにしか出していないそうなんですが、
（偉そげ）
銅製のちろりがあります。
それでつけていただきました。
味がまろやかになって、やっぱりおいしいの。
道具って大事ですねえ。
雰囲気も倍増だし。

それともうひとつ。
鮭の麹漬みたいなの（はっきり覚えていない・・・ごめんなさい・・・・・・）
これ、ものすごーく日本酒に合う！
いやー、至福。
やっぱり良い酒と、良い肴と、良い人と。
これですね！（酔っ払い）