茨城 水戸のB級グルメ 水戸藩らーめん 1軒目(石田屋)

水戸の4大B級グルメ(勝手に呼んでるだけですが)のうちの1つ

水戸藩らーめん　いただいてきました(残りの3つは　ねばり丼　つけけんちんそば　スタミナ冷やし)

日本で初めてラーメンを食べたのが水戸黄門に由来しているらしいです

1軒目は石田屋さんです

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水戸藩ラーメン注文です

出てきました

水戸藩らーめんの特徴は5種類の薬味にあるんですね

ニンニク、ニラ、ラッキョウ、ネギ、ショウガ　の5種類です

そしてもう一つの特徴は

それは、藕(はすのね・蓮根の粉末)を練り込んだ麺を使用しているので少し黒い麺です

味は美味でしたよ　、

 

 

 

　　　　　　　
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