Rのかんたん混ぜメシ

混ぜるだけ簡単な一品とときどきちゃんとご飯

キノコ香草焼き

2017-07-14 | 野菜
エリンギ、舞茸、えのきをそれぞれ適当な大きさに切る

オリーブオイルでサッと炒める

ボールにパン粉、乾燥パセリ、粉チーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜる

耐熱皿にキノコを入れて、上からパン粉をのせる

オーブントースターで8分くらい焼く
(実際9分くらいしたので少し焦げちゃいました)

出来上がり♪


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