Rのかんたん混ぜメシ

混ぜるだけ簡単な一品とときどきちゃんとご飯

大根のそぼろあんかけ

2017-11-14 | 野菜
大根を適当な厚さに切って、面取りをして茹でる
串が通るくらいになったら、引き上げる

鍋に水、ほんだしを入れて沸騰したら弱火にして大根、鶏ひき肉、おでんの素をいれる

味が馴染んできたら、鶏ガラスープ、醤油で味を整えて、水溶き片栗粉で少しとろみをつける

器に盛りつけて出来上がり♪

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