ブリの真子 炊きました

おはようございます。時々炊く料理です。

真子がおなべの中でふわっと花びらが開くみたいに

広がる瞬間が大好きで、楽しみにして作ります。

味は薄口しょうゆと生姜とみりんです。

さて昨夜は 干したけのこたくさんいただき

お煮しめ作りました。

この季節 たけのこが旬ですが干し筍もまた違う食感

で美味でした。

💕今日もよい一日になりますように💓