久々の握りです 8/15 お盆なので・・・

2017/8/15　火曜日　晴れ時々曇り　かな

お盆ということもあり　久々に寿司を握ることにした
ネタは　多分　お盆ということで　あまり近海の面白いものは無いだろうと思いましたが
それでも買い出しに行く

いつものスーパー　やはり　生のイカであるとか　北寄であるとか　生の海老であるとか
そういったものは無し…
なので　おてがるに　王道を行くことにした･･･

近海の三陸の本マグロが安かったので　それの大トロ
南太平洋・インドの冷凍大鉢マグロが　美味そうだったので･･･
それに　たい　アトラン　かんぱち　冷凍帆立の貝柱
最後に塩水漬けのウニが安かったので
それらを買う

下処理に時間が掛からないので　ネタを切ったらすぐにシャリを用意して握りに取り掛かれた
いつもより簡単である

ネタを切り終えると　ウニを6貫として　58貫分のネタが出来たので

約60貫分のシャリを用意する　つまり　3合の米である

そうして握ったのがこれ

2個の桶に　それぞれ　30貫ずつ入っています


右の桶


　　　　　　たい5貫
　本マグロトロ5貫　アトラン4貫
　かんぱち4貫　　　ホタテ4貫
　大鉢マグロ4貫　鵜に軍艦4貫

合計　30貫


左の桶


　　　　　　たい5貫
　生本マグロトロ4貫　アトラン5貫
　かんぱち5貫　　　ホタテ4貫
　大鉢マグロ3貫　うに軍艦4貫

合計　30貫

これを夫婦二人で全部食べてしまいます･･･
お腹いっぱいになります


それぞれのネタを見ると

まだいです



かんぱち



生のアトラン



生の本マグロのとろ





冷凍ほたての貝柱



大鉢マグロと　塩水漬けのウニ


総評
たいは　丁度よい大きさで　問題なし
アトラン　かんぱち　ほたてと　いつもの味で問題なし

三陸の生本マグロのトロ　これ天然物ということですが
脂は在りますが　甘味　味　酸味　共に薄い感じです　今一の味かと･･･

インド・南太平洋産　の　大鉢マグロ
これが　美味かった！　甘味　味　言うこと無し
こればっか　でも良かったな･･･

塩水漬けのウニ　身が小さいので　味も小さい感じかな･･･
最初　6貫撮る予定でしたが　シャリが余りそうだったので･･･
8貫もとってしまい　その分盛りが少なくなったのが
味が薄くなった感じに･･･
そのせいか　美味いんだけど　ウニの香が足りなく感じました

しかし　まずい物なしで　満足のゆく結果となりました
美味かったです

8月は　盆明けに　生イカが入ったところで　また握りたいと思っています


今回のスタッツを

　①本マグロトロ　 1330円　　147.7/コ
　②まだい　　　　　580円　　　58
　③アトラン　　　　627円　　　69.6
　④かんぱち　　　　662円　　　73.5
　⑤大鉢マグロ　　　426円　　　60.8
　⑥ほたて　　　　　484円　　　60.5
　⑦うに　　　　 1058円　　　132.2
　　　　総計　　　5167円　　　　86.1

今回は　安いイカが無くて　代わりに高いネタがたくさん入ったため
随分と高い寿司の握りとなってしまいました
まあ　おっさんの唯一の贅沢品でありますので
その辺は　いた仕方がないかと･･････

今日もお腹いっぱいです

それでは　また

モエレのカンムリカイツブリ 8/14 ちびたんの潜水！ （訂正済）

2017/8/14　月曜日　晴れ

今日もカンムリカイツブリを見に行きました
この前から　主に　D-　水門の　前の方まで　遠征してくる様になったようです
今日も　二郎と　ちびたんは　近くで見ることが出来ました

幸子と　お兄さんたちは　遠くが活動場のようですにで
こちらは　ちょっと遠いです･･･
水門の前は　水深が深そうで　水草は　浮いていないです
泳ぐのにはいい場所です
それでは



遠くを泳いでいるのは　幸子と幼鳥2羽
手前のが　二郎とちびです
この様に　それぞれの親の　担当が決まったようです





二郎とちび　です



これは遠くにいる　お兄さんたちです


ここからは　二郎とちびたん　を･･･







ちびは　二郎のそばが好き　なんでもマネをします



毛づくろいのちびたん








何度も念入りに毛づくろいをするちびたんです
以前には見られなかった光景ですね









ちびたん　得意のポーズ







少しずつ向こうへ移動して行きます







なおも移動です



このへんでとまって



スタープラチナ





拡大です









ここで　また向こうに泳いで行きます

水門の前の木の陰で　見えなくなってしまいました･･･



さて　ここで　幸子とお兄さんたちはどうなったのでしょうか？

幸子がばたばたしています






ちょっと遠いですね･･･
流します

　　



幸子が魚を持ってきました！




みんなこのポーズをしますね



こちらは　これでお終いです　遠いので仕方がありません



今度は　また　二郎と　ちびたんです

木の陰から　水門の前の方に現れたちびたんです



すぐに潜水します！



その少し後に　二郎が顔を出します
くちばしには　魚を咥えています







そこへ　ちびたんが頭を出し
二郎から魚を貰います



魚を貰って　満足のちびたんです







二郎が　水を振り払います





その二郎の後ろ　
ちびたんが　また潜水しました
今日は　随分潜りますね！



二郎のバタバタ全開！

　　　



終了です



いつの間にか　ちびたん



泳いで



力をためて



潜る！


しばらくして

浮き上がって



また潜る！


ちびたんは　この潜水を　幾度となく繰り返すのでした
ついにちびも　ここまで成長したのですね
大したもんです
一生懸命育てた甲斐があったようです
めでたしめでたしですね


今日は　ちびたんの成長を実感した一日でありました
それでは　また