タジン再び

ホントは別にタジン鍋で作らなくてもいいんですけど…

タジンで作ってみました♪

今日の夕飯
○キャベツと豚肉のぴり辛タジン
○さといもの煮物
○シメジとにんじんたまねぎのミルクスープ

タジンのレシピ♪

キャベツを細切りにしてタジン鍋に敷きます。
その上に豚肉の薄切りを広げておきます。重ねないようにして、豚肉の間にキャベツの細切りを敷くを繰り返す。そして、最後にキャベツをのっける。

★たれをっかける

チンする。

量にもよるが、２人前で４～６分位

しあげにきゅうりの細切りをあえて完了！！

★たれ
しょうゆ　酢　各大３
ラー油　小１
砂糖　小１
にんにくのみじんぎり　１／２かけ
しょうがのみじんぎり　１かけ

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