12月に入ってからと言うもの、パーティの仕事がほぼ連日のように入っていて、なにかとばたばたしています。 特に企業のパーティは、個人のものと比べると規模もかなり大きいですし、それになんと言っても平日の昼や晩に行われることもしばしば・・・。そして、これらのパーティの仕事のほかにも、通常の仕事（生けこみなど）もあるため、目もまわるほどの忙しさです・・・。
そんな中、先週の生けこみの中から作品の紹介を。
アメリカの場合、必ずしもみんながみんなクリスチャンという訳ではないので、クリスマスを前面に押し出した作品ばかりを毎週作るわけにはいかないのです。ひとめ見ただけでは相手の宗教やバックグラウンドが分からない他民族国家のアメリカでは、これからのホリデー・シーズン、「merry christmas!」よりも、宗教を限定しないで済む「happy holidays」が挨拶言葉として使われることが多いのです。と言うわけで、今回の作品のテーマはずばりこの「happy holidays」。
出来上がりはこんな感じに。あまり甘い感じに仕上げたくは無かったので、色目も白を中心にモノクロマティックで構成。ドライの花材が中心、使った生花はシンビジウム・オーキッドのみです。シュガーレスな出来上がりになかなか満足しています。
画像からは分かりづらいですが、ナッツ類や松ぼっくり、オーナメント用のガラスのボールなども使っています。リースの部分の拡大画像はこちらでどうぞ。
そして、もうひとつ。これからの季節、ショップではちょっとしたギフトアイテムが多く売れるのですが、今年、それ用に作ったアイテムの一つがこちら。少々アブストラクトなクリスマス・ツリーです。サイズも大中小と3種類用意したのですが、↓画像の「小」が一番の売れ筋。オフィスのデスクの上にちょこっと飾ったりするのに良いそうです。
デコラティブなワイヤをツリー型に曲げて作り、そこにベア・グラス、ビーズ、ミニのパイン・コーン、そしてモスなどでデコレーションを施したら出来上がり。どうです？なかなかカワイイでしょう？ この「小」サイズ、ひとつ＄１７．５０なり〜。
・・・と以上、そんなこんなで先週末も超多忙だったのですが、それで気を利かせたのかな？ 土曜日の午後に、仕事場にKEVINから一本の電話が。
K「仕事が超忙しそうだから、今夜は僕がディナーを作ることにしたから」
M「（嫌な予感がしつつも）何を作るの？」
K「@&%^$#)@!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！」
M「それってただの雄たけびじゃん。なにそれ？」
K「まあ、楽しみにしていなって。でも、もしかしたら僕に任せたことを後で後悔するってこともあるかもしれないけどさー」
後悔・・・。以前に一度だけKEVINにご飯を作ってもらったことがあるのですが、まあ、そのときの出来上がりは何と言いますか、「え？なに？これ、何かの罰ゲーム？」みたいな感じだったので、今回もちょっと嫌〜な予感はしたのですが、さすがに僕も疲れていてどこかへ食事に出掛ける気力もなかったし、増してや仕事の後に自分で料理なんて・・・・、ということで、KEVINに任せることにしたのしでした。
ショップにKEVINが僕を迎えに来て、そのあとKEVIN宅へ直行。家に着くなり、「MATTHEWは暖炉の前で、のんびり本でも読んでくつろいでいてよ。僕がその間に夕食の準備をするから」、ということだったので、ワインを飲みながらのんびり本を読んでいると、キッチンの方から例の雄たけびが・・・
「@&%^$#)@!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！」
慌てて本を暖炉脇に置いて、キッチンを覗きに行ってみると・・・
なんだかすっごい事に・・・。何が出来上がってくるのかなんて想像もつきません・・・（泣）
電話で話した時に「何を作るの」かを聞いたときの、あの雄たけびはこのことだったのですね・・・。（妙に納得する自分）
その後もKEVINの雄たけびは途絶えることなく、待たされること2時間（そう、に、じ、か、ん！）、出来上がってきたのはこんな感じ。
なにしろ初めて体験するものばかりなので、名前はワカリマセン・・・
あはは。
瓜を半分に切って（↑で格闘していたヤツですね・・・）、そこにしょうがと黒砂糖、バター、そしてフレッシュのローズマリーを入れてオーブンで焼き上げたものが１品目。
なんだか分からない葉野菜を何かで（！）ソテーしたものが２品目。
ワイルドライスをトマトや豆腐と、これまたその辺にある調味料を片っ端から使って（！！）煮込んだものが３品目。
１品目は一口食べて降参しましたが、２品目、３品目はほぼ食べ切りました。味の方は、そうだな〜、ね？ あはは。（これ以上は聞かないでください〜）
ま、でも、ほら、あれですよ、愛情がこもっているのがびしびし伝わって来ました。僕のことを思って、瓜を相手に格闘してくれたってのいうのが、嬉しいじゃないですか？・・・って言うことで、さらば！
（追記）
そうそう、リースの作り方を書き記すのを忘れてました！すみません！
作り方の手順はこんな感じです。
用意するもの
リース用の輪っか状のワイヤ （クラフトショップなどで簡単に手に入ります）
太めのワイヤ
リースに使う花材やグリーンなど
作り方。
まずは花やグリーンを、小さなブーケ状にワイヤを使って束ねます。出来上がりのリースの大きさにもよりますが、これを約２０個ほど作成。
そして、これらのブーケ状のものを、輪っかにスパイラル状に同方向にワイヤでひとつずつ留めていきます。右利きの人は反時計方向に留めていく方が簡単ですね。
リース状に出来上がっら、最後にナッツ類やリボンでデコレーション（グルーガンを使うと簡単）して出来上がりです！
実際に作ってみると、初めてでも意外と簡単！ お試しあれ！
そんな中、先週の生けこみの中から作品の紹介を。
アメリカの場合、必ずしもみんながみんなクリスチャンという訳ではないので、クリスマスを前面に押し出した作品ばかりを毎週作るわけにはいかないのです。ひとめ見ただけでは相手の宗教やバックグラウンドが分からない他民族国家のアメリカでは、これからのホリデー・シーズン、「merry christmas!」よりも、宗教を限定しないで済む「happy holidays」が挨拶言葉として使われることが多いのです。と言うわけで、今回の作品のテーマはずばりこの「happy holidays」。
出来上がりはこんな感じに。あまり甘い感じに仕上げたくは無かったので、色目も白を中心にモノクロマティックで構成。ドライの花材が中心、使った生花はシンビジウム・オーキッドのみです。シュガーレスな出来上がりになかなか満足しています。
画像からは分かりづらいですが、ナッツ類や松ぼっくり、オーナメント用のガラスのボールなども使っています。リースの部分の拡大画像はこちらでどうぞ。
そして、もうひとつ。これからの季節、ショップではちょっとしたギフトアイテムが多く売れるのですが、今年、それ用に作ったアイテムの一つがこちら。少々アブストラクトなクリスマス・ツリーです。サイズも大中小と3種類用意したのですが、↓画像の「小」が一番の売れ筋。オフィスのデスクの上にちょこっと飾ったりするのに良いそうです。
デコラティブなワイヤをツリー型に曲げて作り、そこにベア・グラス、ビーズ、ミニのパイン・コーン、そしてモスなどでデコレーションを施したら出来上がり。どうです？なかなかカワイイでしょう？ この「小」サイズ、ひとつ＄１７．５０なり〜。
・・・と以上、そんなこんなで先週末も超多忙だったのですが、それで気を利かせたのかな？ 土曜日の午後に、仕事場にKEVINから一本の電話が。
K「仕事が超忙しそうだから、今夜は僕がディナーを作ることにしたから」
M「（嫌な予感がしつつも）何を作るの？」
K「@&%^$#)@!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！」
M「それってただの雄たけびじゃん。なにそれ？」
K「まあ、楽しみにしていなって。でも、もしかしたら僕に任せたことを後で後悔するってこともあるかもしれないけどさー」
後悔・・・。以前に一度だけKEVINにご飯を作ってもらったことがあるのですが、まあ、そのときの出来上がりは何と言いますか、「え？なに？これ、何かの罰ゲーム？」みたいな感じだったので、今回もちょっと嫌〜な予感はしたのですが、さすがに僕も疲れていてどこかへ食事に出掛ける気力もなかったし、増してや仕事の後に自分で料理なんて・・・・、ということで、KEVINに任せることにしたのしでした。
ショップにKEVINが僕を迎えに来て、そのあとKEVIN宅へ直行。家に着くなり、「MATTHEWは暖炉の前で、のんびり本でも読んでくつろいでいてよ。僕がその間に夕食の準備をするから」、ということだったので、ワインを飲みながらのんびり本を読んでいると、キッチンの方から例の雄たけびが・・・
「@&%^$#)@!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！」
慌てて本を暖炉脇に置いて、キッチンを覗きに行ってみると・・・
なんだかすっごい事に・・・。何が出来上がってくるのかなんて想像もつきません・・・（泣）
電話で話した時に「何を作るの」かを聞いたときの、あの雄たけびはこのことだったのですね・・・。（妙に納得する自分）
その後もKEVINの雄たけびは途絶えることなく、待たされること2時間（そう、に、じ、か、ん！）、出来上がってきたのはこんな感じ。
なにしろ初めて体験するものばかりなので、名前はワカリマセン・・・
あはは。瓜を半分に切って（↑で格闘していたヤツですね・・・）、そこにしょうがと黒砂糖、バター、そしてフレッシュのローズマリーを入れてオーブンで焼き上げたものが１品目。
なんだか分からない葉野菜を何かで（！）ソテーしたものが２品目。
ワイルドライスをトマトや豆腐と、これまたその辺にある調味料を片っ端から使って（！！）煮込んだものが３品目。
１品目は一口食べて降参しましたが
、２品目、３品目はほぼ食べ切りました。味の方は、そうだな〜、ね？ あはは。（これ以上は聞かないでください〜）ま、でも、ほら、あれですよ、愛情がこもっているのがびしびし伝わって来ました。僕のことを思って、瓜を相手に格闘してくれたってのいうのが、嬉しいじゃないですか？・・・って言うことで、さらば！
（追記）
そうそう、リースの作り方を書き記すのを忘れてました！すみません！
作り方の手順はこんな感じです。
用意するもの
リース用の輪っか状のワイヤ （クラフトショップなどで簡単に手に入ります）
太めのワイヤ
リースに使う花材やグリーンなど
作り方。
まずは花やグリーンを、小さなブーケ状にワイヤを使って束ねます。出来上がりのリースの大きさにもよりますが、これを約２０個ほど作成。
そして、これらのブーケ状のものを、輪っかにスパイラル状に同方向にワイヤでひとつずつ留めていきます。右利きの人は反時計方向に留めていく方が簡単ですね。
リース状に出来上がっら、最後にナッツ類やリボンでデコレーション（グルーガンを使うと簡単）して出来上がりです！
実際に作ってみると、初めてでも意外と簡単！ お試しあれ！
先日は、コメントありがとうございました
ところで、２つ目の画像のツリー可愛い
欲しい〜欲しい〜
小さいのは、とってもキュートだから、売れるのでしょう！大・中も見てみたいなっ。
最初の画像のリースは、すごく好み！
白好きの私には、こういうリースはすごく憧れてしまう！
ところで、Kevinさんの格闘、面白い＆疲れているから、お料理を作ってあげる・・・なんて、すごく優しいですね
私も明日から、冬の北海道に行ってきます
一足お先にホワイトクリスマス楽しんできますね
今度は是非一緒に記念撮影しましょう。
ところで、MatthewとKevinは、写真で見るよりラブラブでうらやましかったわ
Kevinはsweetと言う言葉がぴったりの人でした。またお会いしたいとお伝えください（超本気）。楽しかった！！！
たとえどんなにまずくても、おいしいと言って食べてあげてくださいね♪
Kevinさん、がんばれ〜。
あははは。華人さんの料理、いいなぁ。料理の腕は、お母さま譲りなんでしょうかね(笑)。ものすごく愛情こもってますね。だって２時間も台所で格闘してくれたんですものね。それだけで充分(^o^)丿
毎日楽しいですね♪愛が深まっちゃってますね（＾＾）
怖いもの見たさで、少し味見してみたい気も・・。
ところで、どちらもすごい好き〜。
とくにツリー、無茶苦茶カワイイですー！！
こんなの飾ってあったらすごいオシャレ〜♪
やっぱり、こういうのがポンポン出来ちゃうところが凄いなあと。
相変わらず仲よしだなあとほのぼのできます。またよろしくお願いします。
たぶん今年からブログを読ませて頂いてます。
相変わらず素敵なアレンジのリースとツリーですね。
お近くだったら買いに行けるのにな〜。
お店はオークランドの方なんですね。
カストロの方のマーケット沿いのLIMEってレストランの近くに素敵なお花屋さんがあったので、勝手にそこのお店かな？
なんて創造してました。
ちなみに私は日本に住んでます。
たまにサンフランに遊びに行ったりしてます。
今日ちょっと郵便局に用事があって、一時間程家を留守にして帰ってきたら、デイモンがキッチンで何かしてる。。。（アパートに入る前に外から見えてた）窓ごしに覗くと、リゾット用に買ったエキゾチック・ミックス・マッシュルーム（３種類ぐらいのきのこがすでにカットされてるの）をフライパンでいためてる！ その横で豆腐と、ドミグラソースが待機してて。。。きゃぁ〜〜！！！ やめてぇ〜〜〜！！！といそいで家に入り、彼のクッキングを阻止しました。 はぁ。。。びっくらこいた！！！（笑）
ところで、ここだけの話、どんなに疲れていようとも、当分は頑張って僕が料理をしようと思います・・・。まあ、KEVINの気持ちはとっても嬉しかったですが！
それから、そうですか！ 長男くんが料理に目覚めたんですか！ いいことだ！！ これからは、料理のできるオトコじゃなくっちゃ、強い女性が多いこの世の中では生きてはいけませんよ！（って、大袈裟か〜）。 でもですね、絶対に料理のできる男のほうがセクシーだと思います。僕の好きな村上春樹の小説に出てくる主人公の男性は、みんな料理上手なのですが、僕の理想とするところです。
いいないいないいないいな、北海道！ 僕も北海道が大好きです。特に冬の北海道は良いですよねぇ。お気をつけて、楽しい旅を！
ところで、そうかぁ、花さんも確かに白が大好きでしたよね。花さんの作る作品も、白とグリーンをフィーチャーしたものが多いですよね。 僕も白がとても好きな色です。品があるし、凛とした感じがいいですよね。
それから、このクリスマスツリーですが、簡単なので、花さんも是非挑戦してみてください！
では！ HAPPY HOLIDAYS!
マルコさんの得意料理って何ですか？ 食べてみたいな。
ところで、写真の件、本当に残念！ 僕もMAHARIさんと一緒にラブラブの写真を撮って、いろんなところで誤解を招いてみたかったのに！（問題発言） 次回に期待！
それから、KEVINもとっても喜んでいましたよ！ うどんすきが楽しみだそうです。（ぼくも楽しみ！） また近いうちに食事でもしましょう！では！
ところで、KEVINの料理ですが、まあ、たしかに２時間もキッチンで格闘してくれたので、それだけでもありがたいと言えばありがたいのでしょうが、まあ、それで充分かどうかは、今度NOIRさんも彼の作ったものを食べたあとに判断してくださいよ〜〜〜〜！ 自分に「作ってくれただけでも感謝しなきゃだけだよ」って言い聞かせながら食べるのって、結構辛いものもあったりします・・・
ぼくもNOIRさんのような料理上手の人と付き合いたいなぁ。今となっては手遅れですが。Jさんは本当に幸せモノだ〜！！
まあ、確かに面白いと言えば面白いのですが、僕としては、面白いんではなくって、美味しいものが食べたいわけですよ・・・。わかっていただけます？ 今後は当分、どんなに疲れていようとも自分で料理をしようと心に誓った晩でした・・・。
ところで！ このツリーですが、材料さえ手に入れば簡単に作れますよ！ クラフト・ショップや町のDYIショップなどでも簡単に手に入るんじゃないでしょうか。 それにほら、手先の器用なGIEさんだったらお茶の子さいさいですよ！！ さやちゃんたちに作ってあげてください〜
KELLEさん、これで復活ですね！！ 今後ともどうぞよろしく！
HAPPY HOLIDAYS!
それから、お土産にいただいたショートブレッドなどなど、どれも本当に美味しかったです！ ありがとう。火曜日は僕のOFFなので、KEVINと一緒にMIKAさんのベーカリーを訪ねてみたいと思っています。でも、買いすぎちゃいそうだな・・・。
次回はJAYさんにもお会いしたいなぁ。MIKAさんのBLOGを拝見する限り、JAYさんはとってもお茶目な人だと見ました！ JAYさんにもよろしくお伝えください！では！
12月は花屋にとってもベーカリーにとっても忙しい月ですよね。お互いに頑張りましょう！
HAPPY HOLIDAYS!
KEVINさんの場合、クリエイティビティに溢れているので、正統派の料理を教えても、必ずこういう結果になるような気がします。お料理頑張ってください！！！！
ところで、そうですか、サンフランへは何度かいらしたことがあるんですね。次回の予定はありますか？ 次回いらっしゃるときには、是非うちのショップにもいらしてください！
マーケット・ストリートの花屋ですが、IXIA（イクシア）ですね、多分。僕の住まいはカストロにも近いので、IXIAの前は良く通ります。オーナーのGARYも知っていますが、なかなか面白いものを作りますよね。僕も好きな花屋のひとつです。
これからも、ぜひぜひ遊びにいらしてください！ そして、また今回のようにコメントを残してくださったら嬉しいな。 今後も面白いものを作っていきますので、ご期待ください！ ではまた！！
それにしても、デーモンのその組み合わせもなかなかですなぁ。危機一髪で阻止できなかったら、一体どんあものが出来上がっていたんでしょう? 考えると怖いデス（泣）
あ〜あ〜、雅子さんに会いたいなぁ。いつになったら、僕達のデートは叶うのでしょう？ またまた遠くに行ってしまうようだし・・・。デーモンと一緒にサンフランへ遊びに来て下さい！！
ところで、かぼちゃ大好きな僕ですが、この手の瓜系はいまいち苦手です・・・。味云々よりも、繊維質のあの独特なテクスチャーが嫌なんですよね。はっきり言って、全然美味しくありません！ （すまん＞KEVIN)
KEVINの場合、余計なことをする傾向があるので、どんなに教えたところで、WONDAさんの仰るとおり、絶対に凄いものに仕上がってくるような気がします・・・。余計なことさえしなければ良いのに・・・。
You are right, Kevin!
I do not think human\'s fingers make any good soup (Dashi) for your dishes.
I am sure you are a good cook!
(My two thumbs up)
By the way, have you checked your toes?
Ha, ha, ha!
Happy holidays for this sweet couple, M&K.
二枚目のお写真のクリスマス・ツリー、かなり好みです！
がんばって見よう見まねで作ってみたくなりました。
Kevinさん、お料理の腕前も一流ですねっ♪
次回SFに行くのは年明けの1月6・7日です。
マリーンの方に滞在予定ですが、マリーンとオークランドって？？？
地理がわかりませんが反対かしら。
（いつもはSF滞在なのでオークランドはバーとでいけるんですよね。。。確か）
ところで、以前のブログの記事を見てとても不思議だったんですけど、カボチャとパンプキンは違うものなのでしょうか？
似ているもので違うものですか？
（みかんとオレンジみたいな感じかな）
質問ばかりですみません〜。
少々疲れていてもkevinさんと一緒にいると楽しくなれそうですね！！
瓜と格闘もう何度も見返しちゃいましたよっ
ツリーまでまたまたおしゃれ〜
師匠素晴らしすぎです。師走・・本当に今月お忙しそうですね。kevinさんにパワーもらって頑張ってください！
それにしても、僕って本当に料理が上手いBFには恵まれないなぁ。今まで、美味しいものを作ってくれる人とは巡り合ったためしがありません・・・。そういう星巡りなのか＞自分。
リースとツリーを気に入っていただけたようで、嬉しいです！ このツリーは本当に簡単なので、是非是非チャレンジしてみて下さい！ ハンズなどに行けば、いろんな色のデコラティブなワイヤが手に入りそうですよね。
ところで、KEVINの料理の腕前のどこが一体一流かと・・・
一月の６日と７日ですかぁ・・・（泣） なんと７日の日にハワイから帰ってくるんですよぉ。残念！ 次回に期待ですね・・・サンフランシスコを思う存分楽しんでいってください！！
ところで、かぼちゃとパンプキンですが、こちらのマーケットなどでは、kabocha pumpkinという札が掛かって売っていることが多いですね。こちらで言うパンプキンはどちらかと言うと、パンプキンパイなどでつかう黄色いものを指す事が多いようです。
それから、マリーンとオークランドはリッチモンド・ブリッジで繋がっていますが、一度サンフランに出てきてBARTで行く方が簡単だと思います。（車が無い場合は、ということですが） オークランド市内は観光的には特に見所は無いのですが、北のバークレーは良いところですよ。お時間があったら是非！
ところで、KEVINはいつもこんな風なので、なかなか喧嘩にはならないですねぇ。こんなに喧嘩の少ないBFは僕もはじめてです、あはは。 しかし、いつもこんな感じでハイパーなので、疲れているときにはさらに疲れること請け合いです。
ツリーですが、なかなか好評で、毎日数個ずつ作り足してます。初めは面白かったこのツリー作りですが、さすがに今は・・・。ちょっと、いや、かなり飽きて来ました・・・・。
イタリアの冬も結構寒いですよね。あ、トリノのオリンピックももうすぐですね。暖かくしてお過ごしください！
おもしろーい。
愛情こもった料理ですね。名前がわからないというところがなんとも。。（笑）
いつもながらすばらしいお花の作品も拝見させていただきました。
ワイヤーのツリー、かわいいですね。