築地まぐろ屋3代目 築地市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より
鮪の仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

まっ、カジキ(^^;;)

2017-12-13 09:00:52 | Weblog
今日もセリ場はガラガラでーす(T0T)
ただでさえ養殖物はあまり数出さない水曜日に加え、
近海の海は大時化のようで・・・・・
特に日本海は時化ているようですね~
日本の船が出れないのですから、そりゃ某国の木造船では・・・
ああなってしまうでしょうね。。

ということで今日出ていたのは僅かな海峡物と輸入物が大西洋ジャンボが2本、
ニュージーランド産の本マグロが1本にインドが1本。
大西洋は品物まぁまぁですが、値段はまぁまぁではなく、
ニュージーランド産はインドは品物NGで本マグロは脂無し(T0T)
マカジキも2本しかないと聞いていたので

「今日は買う物ナーシ」

と早々にお店に戻ってくると同じ仲買の仲間から

『マカジキ1本あるから買ってくれってセリ人が言ってるよ~』
と(^^;;)
品物はいいという仲間の言葉を信じ、普段あまり買う事の無い卸会社なのですが、
この何もない状況下でお付き合い、しました~(^^)




魚体は70キロ台とまぁまぁ大きく品物もまぁ・・・合格点かな??
欲を言えば、値段からするともう少し脂が欲しいところですけどね~

でも『まっ、イイカジキ』でした~(笑)


明日はホント、なんもないそうです・・・・(><)
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