野々すみ花の有機農業

♥さて廚にもどるか俎上にわれを待つ落日色の金時ニンジン

野々すみ花は元宝塚歌劇団の娘役。1987年京都府南部の久御山町て生まれ育った。実家は専業農家、有機農業を始めた。九条ネギ、金時ニンジン、賀茂ナス、などなど。野々は学校から帰ると翌日の出荷の準備を手伝った。

30年ほど前、有機栽培をする農家は珍しく、京都中心部の錦市場の「かね松老舗」に。野々は宝塚音楽学校に入学、娘を宝塚に入れることは父の夢だった。6年前、父は55歳の時に癌で亡くなった。

野々は宝塚を退団後は女優として活躍、農作業も。父には多くの弟子たちがいて「かね松」には今その弟子が作った野菜がならんでいる。

野々すみ花さま 私は近頃、九条ネギをよく買います。東京ネギに比べて細く柔らかい、金時ニンジンは色か鮮やかな赤で料理が引き立ちますね。京都の有機栽培の野菜はアナタをいつまでも若く美しい女優にしてくれますよ。（6月値20日朝日新聞朝刊より）