Matsubeiのあちこち絵日記

あっちこっちいろいろな場所で見たり,食べたり,感じたことの写真による絵日記

採る人、食べる人

2017-05-12 06:11:51 | 美味珍味

 採ってきた淡竹は米ぬかと一緒に煮て、処理完了した。

水に少し晒して、冷蔵保存する。これで美味しい淡竹が食べられる。ちょうど、孟宗竹のタケノコ

の時期が終わり、家に筍の在庫が切れたところだったので、良かった。

ちなみに、採る人+食べる人=自分。処理する人ー母親。ご苦労さんです。

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