マツバ製茶 社員の声

藤枝で製茶問屋を営んでおります。お茶の情報・会社の商品・地元藤枝の事・社員のぼやきなどを、不定期ですが更新していきます!

全国茶審査技術競技大会 「全国闘茶会」 の練習会

2017-07-06 16:10:49 | お茶情報
平成29年 全国茶審査技術競技大会

通称
「全国闘茶会」

の練習会風景です!

早い話が、お茶の飲み比べ!

静岡県予選会(約100人)を勝ち抜いて、全国大会に10人出場します。

全国大会には全国15産地の予選会を勝ち抜いた茶師が集まります。

藤枝からは
一昨年全国大会を優勝した茶師もいます!

とうめ屋の望月君





気合い入ってます!


飲み比べは、
始め茶葉の外観を見比べて覚えます。








良い笑顔です!




おちょこみたいな、豆茶碗で一産地づつ飲み比べます。







お茶を淹れる係は忙しいです!



最初は5産地を飲み比べ、回答用紙に書き入れます。



これを4回戦繰り返して、合計点を競い合います!




静岡県予選は7月14日、静岡茶市場で闘います!



おまけ






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