日々発見

日々新しい事に挑戦して・・・

今年の稲取 2

2017-07-16 00:45:38 | 国内旅行


7月1日

朝、話声で目覚めると、4時半。
「日の出」を見たいと、きのぴさんと夫が待機していたが、
曇り空で、期待外れのようだった。
夫は二度寝に部屋に戻った。



きのぴさんは毎日夜9時過ぎには就寝、4時起床。
昨日も隣の部屋でどんなに騒いでいても、ぐっすりお休みのようだった。

しばらく、きのぴさん御自慢の自家焙煎コーヒーをいただきながら
ゆったりと時間を過ごし、朝食の支度に取り掛かった。

皆が起きて来るまでの時間、
二人で温泉に出かけ(この建物の1階にある)のんびり・・・

8時、皆も温泉に入った後、朝食。

具だくさんの野菜スープ(お皿がなかったので、お椀に)、
フランスパンに溶けるチーズ、ベーコン厚切りとサラダ、グレープフルーツ、コーヒー。


そして、テニス・・・
8人の内4人が傷病兵。
何か月もテニスが出来なかった方達の復帰戦。

このリゾートマンションにお誘いをいただいたHさんが
盲腸の手術の際、医療ミス?で二度の入院、再手術を受け、
今回はその快気祝いも兼ねていた。


どうなることかと思ったが、Hさんはもちろん、
皆、楽しそうに、予想していたより動けていた。
完全復帰ももう間近!

ランチは、これもきのぴさんのお手作り、
多種類の野菜の素揚げにたっぷりお出汁とみぞれ大根、
その中にお素麺を付けていただく。

午後は、テニス、温泉、マッサージ、思い思いに楽しんで、
夕方、K夫妻が明日の用事に備え、帰宅された。

今夜の夕食は・・・

ウナギのかば焼き丼、手作り豆腐、手作りひりょうず、
インゲンの胡麻和え、かきたま汁。

豆乳で作った本格豆腐、
野菜と水切り豆腐を混ぜて揚げた手作りひりょうず、
揚げ立てが本当に美味しかった。

きのぴさんの豊富な献立、腕前、手際の良さ・・・

今日も遅くまで飲み、語り、楽しい一夜が暮れた。



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3 コメント

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おはようございます (かこ)
2017-07-16 09:20:57
朝から、温泉に入って素敵なひと時
と思ったら、またまた美味しそうな
メニューですね〜(o^^o)
素揚げ野菜に付けて食べるそうめん
これ、私大好きだと思います。
あ〜〜食べたいです。
Hさん良くなられて良かったですね〜
〆は、鰻丼なんて最高〜〜
きのぴんさんご苦労様でした。
私も、きのぴんを見習いたいです!
Unknown (mika)
2017-07-16 12:21:32
自家焙煎の珈琲で朝を迎えこらまた
美味しい朝食を召し上がりそしてテニス
優雅すぎます~
私もこういう優雅な美味しい時間
過ごしたいなぁ~(笑)
皆さま身体も復活しつつあって
何よりですね。
適度な運動は必要ですもんね。
現実社会の諸々を忘れ避暑に行きたいな(笑)
ってきなこと離れられないんですけどね。
かこちゃん、ありがとう! (まあちゃん)
2017-07-16 17:36:23
素揚げ野菜に付けて食べるそうめん本当に美味しかったですよ。
助手をしながら毎回レシピを盗んできているんです。
でも・・・本当にお料理が好きな人ならすぐに盗めますが、
面倒くさがりやには、難しそうです。
かこさんなら大泥棒になれそうですよ。

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