日々発見

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今年の稲取

2017-07-15 01:47:35 | 国内旅行
 
稲取で
6月17日(金)2ヶ月ほど前、きのぴさんからお電話があった。「ねぇ、稲取に行かない?、お友達の会社のリゾートマンションで、テニスコート付き、温泉付き、ビリヤードし放題・・・、宿......
 

6月30日~7月2日

昨年と全く同じ、稲取にある友人の会社のリゾートマンションで
2泊3日のテニス合宿(もどき)が開かれた。

昨年は海の美しさ、部屋やテニスコートのすばらしさばかり書き綴って、
きのぴシェフのお料理を全くアップしていなかったので、
今年はお食事中心にアップしたい。

朝からの先発組5名と、午後の組3名、2組に分かれて出発。  

きのぴさんのお仕事の都合で私達午後組が着いたのは夕方だった。
八王子は朝から雨模様だったが、伊豆地方では小雨曇。

9階の窓から見える海、空・・・少しがっかりだったが、
先発組はもうテニスを楽しんでいた。

早速、私はきのぴシェフの助手で夕飯作り。

あっという間に出来上がるお料理の数々、
いつもながら、彼女の手際の良さに驚かされる。

野菜サラダ


野菜とサーモンのマリネ



鶏もも肉のソテー

エリンギのオリーブオイルとニンニク炒め


シメジとシイタケのバター炒めに細ネギを添えて


玉ねぎ、キュウリ、セロリ、タコのマリネ


ベーコンと野菜のチーズ焼き


温泉を楽しんだ後の食事はとても美味しくて、量もタップリ!
数種類のアルコールも入って、
夜が更けるまでテニス、スキー、ゴルフ、政治、体の痛み?の話に花が咲いた。


 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (mika)
2017-07-15 13:32:19
今日も暑いですね。

おぉーテニス強化合宿in稲取
いいですね~
テニスで汗をか美味しいお料理と
尽きない話に酔いしれて温泉で汗を流す
まさに大人の休日~ですね。
美味しそうなお料理の数々
まぁちゃんさんも助手として大活躍ですね
mikaちゃん、ありがとう! (まあちゃん)
2017-07-16 00:42:42
なかなか伺えず、ごめんなさいね。
大人の休日!なかなかいいフレーズですね。
mikaちゃんのようにまだまだお若くて現役の方は、休暇を取るのも大変ですが、大人になると毎日が日曜日ですから、とっても幸せですよ。
でも、最近どんどん届く手紙は、税金アップのお知らせばかり・・・
医療費を払わずに済むように、何時までも元気でいなくちゃ!
いつまで遊べるか、それが課題ですね!
おはようございます (かこ)
2017-07-16 08:59:33
うわぁ〜〜
行って来られたんですね〜
いつものお仲間さんと楽しいですね。

今回は、お食事も凄いね〜(o^^o)
どれも美味しそうで、私も作って
食べたいメニューばかりです(*゚∀゚*)
お忙しいのに、ありがとう! (かこちゃん)
2017-07-16 17:29:20
お姉さま、喜ばれたでしょう。
山形から宇都宮までたった3時間なのですか。
八王子から稲取も同じような時間です。
きのぴさんのお料理もとっても美味しいですが、かこちゃんのお料理もいつも美味しそうで、今度御馳走して欲しいです。
飲めない人にはお料理を・・・待っています!

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