La feverieのクールルージュ

フランスのラ フェヴァリ。トリュフショコラが程良いダークさなのも良いですが。

クールルージュは驚き。世界初技法でコーティングしキャラメルクリームでガナッシュをサンド。

全く新しい食感とまさに程良い甘苦さでウイスキーとぴったりです。

https://www.daskajapan.com/product/lf.html