旬選組 正寿司

日本に四季があるように魚にも季節(旬)があります。今、淡路島で一番旨い魚介類を紹介しています。

今日のマグロ

2013-01-19 14:57:50 | 正寿司のマグロ

東京築地から届いた…
「長崎壱岐産生本まぐろ120キロ腹なか一番」
ややこぶりですがしっとりとした甘みがあり、酸味と脂の旨みが絶妙なツウ好みの本まぐろです。

ジャンル:
ウェブログ
コメント (2)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 寒いです! | トップ | 寒い… »
最近の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゴルフ大好き仲間)
2013-01-20 01:00:09
壱岐のまぐろふぐとあおりいかなどなど、美味しかったです。
京都の友達も大変喜んでくれました。

日曜日は月例があるのに申し込み忘れてた事に後で気づき、
天気いいのにゴルフ出来ないのがちょっとショックな私です。
ありがとうございます。 (U+9AD9橋)
2013-01-22 15:30:43
たまの休養はゴルフファーにとって鋭気を養うチャンスと捉えてください。
そのぶん次回に燃える事ができると思いますよ(^o^)

コメントを投稿

正寿司のマグロ」カテゴリの最新記事