旬選組 正寿司

日本に四季があるように魚にも季節(旬)があります。今、淡路島で一番旨い魚介類を紹介しています。

シーズン初のアオリイカ

2015-10-08 14:04:54 | 旬の魚
今から冬にかけて美味しいアオリイカがようやく獲れだしました。

締める前と締めた後です。




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