浜ちゃん流

淡々と書く充実した日々の日記。
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ふきのとう

2017年04月21日 | 日記


林道

今日は、リハビリのつもりで5時間の雪上ウォーキング。

スノーシューやアイゼンを装着すると足首への負担が大きく、骨折箇所以外が痛くなる。

骨折箇所をかばおうとするからだと思う。




リハビリは、フキノトウとヨモギとタラの芽を摘みながら。



イワウチワ



イワウチワ

イワウチワとイワカガミが見頃を迎えていた。


フキノトウ、ヨモギ、タラの芽を少し持ち帰り、

帰宅して下ごしらえ。



汚い葉っぱは取り除き、洗う。

水気を切り片栗粉をまぶして素揚げにした。




片栗粉をまぶす。




サラダ油で揚げる。




ハイボールと。

旨し。


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