モノローグフィロソフィー

直訳気味にね
独り言、あるいは独りよがりの哲学

心配

2016-10-19 03:18:40 | 日記
友人から
ここ10日ほどブログを更新して
居なかったので
心配している旨の連絡が来た。

生存確認用のブログでも
あるようだ。

10月9日で一度とめたのは
10月9日が特別な日だったからである。

あのまま、あの場所に居れたのであれば
10月9日に4周年などを
やっていたのだろうか?

先日は二組も同日に
かつての常連様がご来店された
4周年の開催が無かった事を
残念がって頂けたのは
嬉しくもあり
また悲しくもある。

自分には
もう無関係な話であるが
10月9日に
その方たちが
ご来店されたのは
何かの奇縁であろう。

最近ではお店で
月にワインをボトル300本分売ろうという
プロジェクトをアルバイトさん中心にして
立ち上げた。

300PJというチームを立ち上げて

プロジェクトチームとは名ばかりで
アルバイトさんも
本当にまだまだ甘っちょろい。



やらないよりも
やった方が100倍いい。

少しずつでも進歩があればいい。

大事なのは
今日、明日だけでなく
一年後、二年後にどうなっているかだ。

そして今日はソムリエの方と
ワインメニューについて
打ち合わせさせて頂いた。

ソムリエの方に
アルバイトさんに直接
ワインセミナーをやって頂けないか?
と無茶な依頼をしてしまった。

どうにかやって貰えそうだ。

しかし来月から自分は
ウィスキーを拡販する予定だ。
せっかく導入したスコッチなどが
まだまだ売れていないからだ。

だから拡販しようと思っている。

そうする事で
利用動機の幅を広げ
需要の拡大
売上に繋がると見越してである。

ようやく自店でのリピーターさんも
増え始めてきた。

本当にまだまだこれからだが
良いイメージを持って
毎日、取り組んでいるが

ここ15日間、休んでいない笑

迷っても
止まるな
迷いこそやる気の証拠である。
夢中になれ
夢は必ず叶えられる。

信じて前に進むだけである。

来週は自分の一周忌と
高校時代の部活の先輩の
お墓参りがある。

では、また。
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