「関西には関東人が知らないソースメーカーがあるそうだ」と書いて、はっ、と思った。よく行く激安スーパーは神戸に本社。そこで買った中濃ソースは聞いたことのないメーカーのものだったが気にもとめなかった。あらためて見てみると「オリバー」。おお、にわか勉強で聞きかじった神戸のソースメーカーではないか。地元では人気らしい。だが、関西では中濃ソースはほとんど作られてない（から知られてない）というが、すると、これは最近作り出したものなのだな。このメーカーのものでは「どろソース」というのが有名らしい。今度行ったらそれを買おう。
