昨年９月に昇天した義兄の１周忌に北陸
富山県へ。
清々しい山々のみどりに見入りながら
うとうとしながらコーヒー飲みながら。
お昼は漁港近くの「キトキト食堂」
薄塩の焼きフグ ごはんに味噌汁 お漬物
あと好きな２品を冷蔵庫から選んで(煮物と
納豆を)で ７００円。
そろそろ黄色に色づき 稲刈りも近しの
田んぼを見てお寺へ。
若い後継ぎのお坊さんの清々しいお経の後
お墓参りをする頃はどしゃ降り。
足元を濡らす程の雨に洗われたお墓。
撫でるだけで 拭くことも出来ず。
それでも「集まって良いのだろうか」の
不安を抱えながらも 無事終えられて
安堵。
場所を変えみんなで大きな円卓に分かれ
能登牛の登板焼き ほたるいかの沖漬け
のどぐろ握り寿司 いしる鍋 能登フグ
の唐揚げ…
食べきれない分は 若い人に助けて貰い
美味しく マスク越しのお喋りもまずまず
義兄の話をすることが何よりの法事と
集まった親戚のおしゃべりの声の中に義兄
義姉の声が蘇って聴こえる。
ざ〜っと小雨が降っては 止み。
変なお天気。
お昼は昨日に続いて 大好きな「大門素麺」。
お湯を沸かし 素麺 きのこ ニラを順に茹で
お皿に。
そこへ麺つゆを掛けて。
チルドルームの焼売をレンジ加熱。
足りないとお菓子に手が伸びるのでしっかりと
午後からは久しぶりに娘と２号がやって来た。
母の日だからと 孫っちから折り紙の花と手紙。
そして
台所に立たないで夕飯が食べられるお弁当
とサラダ お漬けもののプレゼント。
色んなおかずが少しずつ詰め合わせたお弁当
嬉しい。
「何か 欲しいものある？」
と聞かれて
「何もないよ〜」
と返信したけど こんなプレゼント大好き。
先日の子どもの日 魚屋さんのお寿司とお菓子
を届け 母の日にお弁当が。
こんなのが主婦には嬉しいなぁ〜
カーネーションは好きじゃない。
花の好き嫌いが 結構はっきりあるので普段
話してる事を覚えていてくれたよう。
今朝「ばぁば お手伝いに行こうか」
と２人で留守番の１.２号にラインしたら
「来て 来て」の返事。
そこから慌てて近所のスーパーへ寄って
ジュース お菓子を買って。
2人のお昼は冷凍うどんがあると言うので
父さんと私はラーメンと冷蔵庫の野菜
肉を車に積んで。
空き箱の真ん中に穴を開け 番号を書いた
紙片を入れ お菓子にも番号を付け順番に
一枚づつ くじを引く。
引いたくじの番号のお菓子 ジュースが当たり〜
そんなことして ばぁばとのイブ。
そしてお昼はうどん組みとラーメン組みと
すてきなクリスマスイブの過ごし方？
近所のイルミネーション
うららかな１日。
愛知県稲沢市国府宮の裸祭りのお下がりを毎年
送ってくれる友あり。
難を追うと言う意味で「なおい布」
手ぬぐいを裂いたもので この荒々しさがご利益
ありそう。
例年なら裸男のもみ合いがあるのに コロナ禍で
神男による厄払い行列に変更。
記念の御朱印とお餅も一緒に送ってくれた。
到着に２日かかり うっすらかびが。
でもご利益ありのお餅なのでかびを
そっとこそげ落とし トースターで焼き
海苔巻いて頂きました。
家内安全 コロナ終息間違いなし。
夕飯メインは焼きキャベツ。
それも農園の出来損ない。
冬を越しても大きくならないキャベツが
いくつもあって 夏野菜植え付け準備のため
抜いて冷蔵庫に。
小さいので外葉を取るとしょぼい。
ふたをしたフライパンで蒸し焼きにしたら
柔らかで甘くて。
こんがり〜の焼き色がご馳走。
そして今晩も鶏むね肉の研究。
塩と胡椒をして焼き 大根おろしと刻みねぎに
醤油と米酢を混ぜて。
人参 えのきはさっと煮て味付け。
春菊も一緒に和えて。
白あえ大好きなので 山盛り。
白あえと言いながら白くない。
まぁ いい。
かわいいひなあられを自分用に買って
あったけれど１．２号にあげちゃった。
砂糖掛けになってたから１号が喜んで
くれたなら嬉しい。
優しいお味のちらし寿司をご馳走になった。
梅の形の麩のお吸い物 鰆の西京焼き
刻み野菜のごま和えに苺。
まさにひな祭り献立🎎
季節の行事って いいね。
次はお彼岸。
ぼた餅か〜
朝になって準備をし始めると何か足りない
朝ごはんになるので前夜のうちに少しだけ
そろそろ終わりの農園春菊をさっと茹でたり
豚もも肉に塩麹を揉み込んだり。
これだけしておけば春菊のごま和え 豚肉と
小松菜の炒め物が出来る。
後はきのこの味噌汁で。
元気の元は朝ごはん。
今日は父さんの誕生日。
「おめでとう🎈」
「おぅ ありがとう」の朝。
午後出かける父さん。
なので細やかなお祝いは朝ごはんで。
赤飯と鯵のひらき(笑)
鯛ではないけれどお頭はついてるでしょ。
平日なので１．２．３号の集合も有りません。
本当はみんな集まってごはんを食べようと
あれこれ案を立ててくれたけれど憎っくき
コロナのせいで 延期に。
娘 息子がラインで計画の相談をしてくれて
いたけれど大勢で集まる不安がどうも拭い
切れなくて落ち着いてからのお楽しみ！
ということに。
まぁ父さんにその話をしただけで喜んで
くれました。
帰って記憶に残る誕生日になるん
じゃない。
夕方娘と１．２号が届けてくれました。
私の大好きなフルーツタルト。
父さんはケーキより豆大福党(笑)
明日 買ってこようと思っていたけど
美味しくお祝いしましょう。
愛知県稲沢市の恒例「はだか祭り」の神男
がなおい殿に上がった時のお下がりを毎年
この近くに住む友だちが送ってくれる。
「難を追い払う」意味で「なおい布」
これで今年も元気で過ごせます。
寒い中ありがとうね。
初詣の破魔矢に結んで家族を守って
貰います。
財布に入れる人もいるとか…
「やこめごはん」
山梨県の郷土料理だそう。
節分の豆 大豆を煎ったものとじゃこが
入ってる。
節分には少し早いけれどこれを食べて元気
ですごそう。
ソフトボールほど大きなおにぎりにして
もらったもの。
豆好きにはたまらない おにぎり。
みんな笑顔で元気で集まることができて
楽しく嬉しく賑やか〜と言うか
うるさ〜い(笑)
毎度集合時間に集まらない遅刻(困)する人
ばかりだから来た人から勝手に食べ
始めよう！
いつかは集合写真を と思いながら
「撮ろうよ」と言いながらついつい。
あ〜帰っちゃった〜
集まってる時は喋って食べて笑って騒いで
つい忘れるのよね〜
今回も実行できず。
お祝い用に炊いた赤飯。
１号の誕生日も兼ねた新年会。
大きなケーキにローソクを９本。
みんなでハッピーバースデー♩を歌って。
みんな持ち寄りしてくれてごちそうが並び
帰りには分けて持ち帰り。
後片付けもしてくれて 楽ちん❣️
和菓子もたくさん食べ放題。
食べると眠くなるんだよね。もう何キロ
太ったんだろうと言いながらみんなで食べる
と美味しくて手が止まらない。
みんなお菓子以上に 自分に甘いんだ〜
１号の今年の目標
縄跳びで２重飛びができるやうになること
だって。
私はどんな目標を立てようか。
２重跳びはできないけど。
たくさん旅に出ることって目標に決めよっ。
１０日程前 忘年会andクリスマス会そして
誕生日会をみ〜んな兼ねて１１名が集まって
おしゃべりしたり食べたり会をしたんだった。
年が明ければ新年会。
みんなの都合を合わせて明日。
その準備で朝から豚肉仕事。
父さんと２人生活なら作らない豚の塊肉を煮る
作業。
食べ盛り ガッツリ系が何人居るのか知らない
けれど みんなの持ち寄りなので 適当に決めた
献立。
４００gの塊肉２本をたこ糸でしばり塩と胡椒。
フライパンで焦げ目をつけて酒 醤油
砂糖に蜂蜜 米酢 あとは生姜スライス
を煮立てて４０〜５０分煮ます。
大人にも子どもにも食べやすい味ってなかなか
難しく胡椒を効かせる訳にいかず 優しい味に
しなければ。
お正月前に買ったものはそろそろ賞味期限(汗)
黒豆にもう１度火を通したり なんやかんや
雑用が山のように。
でも みんなで集まってあれやこれや
おしゃべりしながら食べるのが新年会。
楽しくやろう〜。
とひとり気合を入れる❣️
その合間にお煎餅とコーヒー。
