八朔マーマレード作り

2017年02月13日 | Weblog

3キロの紅八朔

皮と実に分けて、皮を小さく切りました。

水につけること30分

その間に,実をほぐして鍋に砂糖を入れました。

種は、茶袋に入れて、一緒に炊き込みます。

炊き込むこと40分

美味しそうなマーマレードが、出来上がりました。

これで、ヨーグルトと、パン食は、ok です。

 

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