あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

極細ジャガイモのベーコン巻き

2017-06-18 16:58:29 | お料理メニュー
ランチはのんびりと家で・・・。
明日からの夕飯のメニューを作ってから、ランチ用に作りました。

デリッシュキッチンで見つけた簡単メニューで、
極細ジャガイモのベーコン巻きです。

細く切ったジャガイモをベーコンで巻いて、巻き終わりを下にして焼きます。
お酒を入れて蓋をして蒸し焼き、仕上げに塩胡椒を振ります。



ジャガイモが多かったので一緒に炒めてしまいました。


お弁当にもいいそうで・・・、
今度はお弁当のおかずに作ろうかな^ - ^

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