まさっこパン工房おいしぃしあわせパン教室です
兵庫県川西市の小さな自宅キッチンで初心者対象の少人数制パン教室をしています。
１回完結スタイルなのでお好きなメニューのときに参加していただけます♪ 子連れＯＫ！お気軽にお問い合わせご参加くださいませ！
今日は熱も下がったカズは何とか幼稚園にいきましたけど
あの熱は一体なんだったんだ？
お腹痛いやら頭痛いとかもいってたんですが。。。
大丈夫かちょっと心配ですが・・・
cottaさんの、カリフォルニアレーズンで作ったマフィンです
アーモンドプードルも少量いれたので
ほろほろっとした食感でおいしくできました
いつもはマフィン型にカップを入れて焼くんだけど
今回は型そのままに生地を入れて焼いてみました
型処理が面倒だけどこういうのもいいなぁと思ったり
corecleさんにレシピアップもしていますので
ぜひチェックしてみてくださいねぇ〜
下記からいけます
cottaさんに プレミアムメンバーとして参加させていただけることになりました
製菓材料やラッピング用品など、安くてめちゃ材料豊富で目移りしちゃいますよ
cottaさんへは↑こちらからどうぞ☆
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あたしの風邪も一向によくならず・・・
まだまだしんどいですが気合を入れて
今朝はパンを焼いたらちょっと疲れました
回復してきてた感じだったんですが
おっとの風邪がおいうちをかけるように
あっこにうつったんだわ
と思っています
笑
なにはともあれはよ治れ〜
またまた焼いた焼きドーナッツ
混ぜるのがしんどかったので
混ぜ作業をおっとに、卵をちょっとずついれるのをカズに
してもらいました
配合をガラッと変えてみたらとってもいい感じの
食感の焼き上がりに
パンもお菓子もそうですが、一回で大成功！
ってのがなかなかないのが当たり前で・・・
おいしく焼けたときはとてもうれしいです
焼きドーナッツもいろいろバリエーションが
できそうで、楽しんでいます
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おっととあたしの風邪はなかなかですが
昨日は幼稚園の母の日の集いで
頑張っていってまいりました
家では全然いうことを聞かないカズですが
幼稚園ではナントナント優等生って感じ
お約束事とか集団行動が好きみたいで
楽器演奏があったのですが
1人大太鼓を任され、親ばかではないけど適任かなぁとも
思ったり・・・
歌を歌ったりピアニカ演奏をしたり一緒に踊ったり
楽しい時間を過ごしました
帰ったら、おっととあたしはばたんきゅーでしたが・・・
はよ、風邪菌出て行って欲しい
いつものカンタンプリンを豆乳で作りました
豆乳が苦手な方でも全然おいしくいただけますよ
ぜひ、作ってみてください
レシピは下記です
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おっともあたしものど咳・鼻水の風邪真っ最中です
あたしも家で寝ることもできますが
男の人は大変ですね
風邪以上に体をくずしてしまわないか心配
休めばいいのに･･･といってもなかなかそうもいかないんでしょうね
風邪をうつした張本人のカズは咳は残ってるものの
朝から晩まで元気一杯
相手するこちらはしんどいのだぁ〜
まぁしんどいながら作った焼きドーナッツです〜
以前作ったレシピがイマイチだったので
ちょっと配合を変えたらこれまたおいしくなりました
揚げドーナツより断然ヘルシーな感じ
全然違いますね
焼きドーナッツもお店によって全然味・食感
違いますーー！！ これはもうホントに好みですね！
カズに食いついてもらおうとチョコペンでデコ
GWに庭スペースにあっこ専用？ガーデンスペースを
おっとと一緒に作りました
頑固な雑草・芝を抜く作業が大変だったけど
おっとと一緒だったので楽しくできました
教えてくれる人がいるからやりやすいし
とてもしんどいところはおっと任せ
こっちに引っ越してきた時にやる気満々で
ガーデンブーツやら揃えたんだけど
すぐに妊娠･出産・子育て・・・になったんで
庭に関しては5年間全然ノータッチだったんですが
（やる気が失せていた）
カズも幼稚園に無事通い始め、あたしの時間も増えたので
お庭お花いじりをしてみたくなったので
お花スペースと多肉ちゃんスペースと作っています。
まだ植えたてで空間も多々あります
早くなじんでいってほしいなぁ♪
冬は日が当たらないのでだめになっちゃうかもしれないけど
春夏はいい感じに日が当たったり日陰になったりするので
この時期だけでも楽しませてくれたらいいなぁ
多肉植物は今回初めて購入。
ぽこっと折れたところを土に埋めると芽がでてくるので
すごい生命力？なんというのだろうか
かわいくて仕方ないですね
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いっぺんにまた寒くなりましたね〜
まだまだ毛が離せません
久々に焼いたマドレーヌはやっぱりおいしかったです
チョコでデコ
あっという間に週末ですね
素敵な週末を
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長い連休が終了し、ほっと？しております
今年のGWはお出かけの予定もなく
パンもお菓子も例年より作らず・・・
ゆっくりした休みになりました柏餅もちまきも買いました
といいつつ、いちご大福は急に思い立って
食べたくなり、作りました
カズは大好物のお餅・あんこ・いちごの組み合わせに
大興奮
2個ぺろっちしておりました
またつくろうかな
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今日はとうとう雨が降りました
特にいつもと変わらず家ですが、カズは
お外に遊びにいけないのでとっても暇そう
先日作ったドーナツがおいしかったので
昨日のおやつにまたイーストドーナツです
くりぬいた真ん中のまる生地。マカロンみたい
一部、焼きドーナツにもしてみました
これもいい
チョココーディングで豪華に
カズと遊びに来たお友達のために作ったのに
おやつの時間に帰ってこなかった
なので、夕飯のあとにみんなでデザートになりました
ふわふわ甘くておなかいっぱい
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昨日はカズの入園式でした
ちょーーーさむかったですぅ〜
でも無事に終了できてほっとしてます
あさってから楽しく毎日行ってくれるといいんだけどなぁ
いつもお世話になっているcottaさんでは毎回いろんなセールが
されているのですが今はとってもくるみが安い！
今後、くるみが品薄になることが予想されるみたいで
でもcottaさんは頑張って安く提供されてるんですよぉ〜
今回はcottaさんのくるみをふんだんに使って
おいしぃケーキを作りました
チョコ生地にくるみとオレンジスライスを入れてクグロフ型で
焼いています
今回はトッピングも豪華にしてみました
もちろんそのままでもおいしぃですよ
カラメルクルミはくるみがかりかりになってオススメ
それだけでもお菓子になります
レシピをcorecleにアップしてますので
お暇な時のぞいてみてください
混ぜるだけなのでこれまたカンタン
ぜひ作ってみてくださいね
cottaさんのクルミなどセールページはコチラ
cottaさんは全体に商品が安いんです
ポイントもつくし、注文から商品が届くまでびっくりするほど早いっ
午前中に注文すると場所や商品の在庫の状況にもよるだろうけど
関西のコチラには次の日には届きます
それにはこっちのほうが驚いたりして・・・
注文→自動注文仮完了メール→
cottaさんから注文完了メール→発送メール→商品とどく！
この作業が早いのです
ラッピング用品も豊富なのでぜひぜひみてみてください
今回使用したcottaさん商品はコチラ・・・
無塩バター・アーモンドプードル・ココアパウダー・オレンジスライス・くるみ
コーティングホワイトチョコ
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やっとこさカズの鼻水咳もなくなり、、、
思い切ってバス電車に乗って２人で
隣町まで行ってきました
あたしとおっとは同じ会社だったのですが
あたしは結婚と同時に退社。
久々にあたしの上司だった課長に会いたいのと
カズにぱぱのお仕事場を見せてあげたいってことで
頑張って行って来ました
幼稚園に入るとなかなか２人でおでかけも
できなくなるだろうし、、久々に２人で買い物したり
楽しんできました
会社の手土産に朝焼いたマドレーヌです
たくさん焼けましたぁ
カズはあたしと２人のお出かけの時はおりこうさんなんだけど
おっとがいるとわがままになってしまうので
２人のほうが楽しくていいです
あたしもカズも歩きつかれて今夜はばたんきゅ〜かな
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土曜日あのあと、カズは何もなかったかのように
お友達と走り回って遊んでいたので
「仮病か・・・」と思っていたのですが・・・
昼過ぎからお友達がいるのにかかわらず
ごろごろしだし・・・いやな予感的中
熱を計ると微熱が
すぐにお友達には帰ってもらい寝かしていたのですが
熱はあまりあがらないものの
カズの気分は冴えず夜にはとうとう吐いてしまいまして
あまり吐くことのないカズが吐くとこっちも
びっくりしてしまい、、、たぶん
前の風邪がよくなってないのに遊びすぎですね
それかまた違う風邪菌をもらってきてるか
でも子供って言ってもきかないから仕方ないのですね
日曜も食欲がなく、今朝もイマイチ調子が
でてないようなのですが、今日は幼稚園で
人形劇があるということで「行きたい行きたい」というもので
行かせたもののちょっと心配。。
子供が元気でないとこっちも元気が出ない。。
早く元気になってほしいなぁ〜
こちらあたしのひな祭りパーティーのために
自分で焼いたロールケーキです
日曜は実家にも持って行こうといつもより大きく焼いたのに
予定が狂ってしまって余りに余ってます
ロールケーキ大好きのカズも今回は
食べてくれなかったので余計にね 苺しか食べない 笑
きれいに巻けました
今回の苺ちょーでかかったぁ〜
苺だけでも食べ応えがあったよ
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