まさっこパン工房おいしぃしあわせパン教室です
兵庫県川西市の小さな自宅キッチンで初心者対象の少人数制パン教室をしています。
１回完結スタイルなのでお好きなメニューのときに参加していただけます♪ 子連れＯＫ！お気軽にお問い合わせご参加くださいませ！
あたしの風邪も一向によくならず・・・
まだまだしんどいですが気合を入れて
今朝はパンを焼いたらちょっと疲れました
回復してきてた感じだったんですが
おっとの風邪がおいうちをかけるように
あっこにうつったんだわ
と思っています
笑
なにはともあれはよ治れ〜
またまた焼いた焼きドーナッツ
混ぜるのがしんどかったので
混ぜ作業をおっとに、卵をちょっとずついれるのをカズに
してもらいました
配合をガラッと変えてみたらとってもいい感じの
食感の焼き上がりに
パンもお菓子もそうですが、一回で大成功！
ってのがなかなかないのが当たり前で・・・
おいしく焼けたときはとてもうれしいです
焼きドーナッツもいろいろバリエーションが
できそうで、楽しんでいます
cottaさんに プレミアムメンバーとして参加させていただけることになりました
製菓材料やラッピング用品など、安くてめちゃ材料豊富で目移りしちゃいますよ
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おっととあたしの風邪はなかなかですが
昨日は幼稚園の母の日の集いで
頑張っていってまいりました
家では全然いうことを聞かないカズですが
幼稚園ではナントナント優等生って感じ
お約束事とか集団行動が好きみたいで
楽器演奏があったのですが
1人大太鼓を任され、親ばかではないけど適任かなぁとも
思ったり・・・
歌を歌ったりピアニカ演奏をしたり一緒に踊ったり
楽しい時間を過ごしました
帰ったら、おっととあたしはばたんきゅーでしたが・・・
はよ、風邪菌出て行って欲しい
いつものカンタンプリンを豆乳で作りました
豆乳が苦手な方でも全然おいしくいただけますよ
ぜひ、作ってみてください
レシピは下記です
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おっともあたしものど咳・鼻水の風邪真っ最中です
あたしも家で寝ることもできますが
男の人は大変ですね
風邪以上に体をくずしてしまわないか心配
休めばいいのに･･･といってもなかなかそうもいかないんでしょうね
風邪をうつした張本人のカズは咳は残ってるものの
朝から晩まで元気一杯
相手するこちらはしんどいのだぁ〜
まぁしんどいながら作った焼きドーナッツです〜
以前作ったレシピがイマイチだったので
ちょっと配合を変えたらこれまたおいしくなりました
揚げドーナツより断然ヘルシーな感じ
全然違いますね
焼きドーナッツもお店によって全然味・食感
違いますーー！！ これはもうホントに好みですね！
カズに食いついてもらおうとチョコペンでデコ
GWに庭スペースにあっこ専用？ガーデンスペースを
おっとと一緒に作りました
頑固な雑草・芝を抜く作業が大変だったけど
おっとと一緒だったので楽しくできました
教えてくれる人がいるからやりやすいし
とてもしんどいところはおっと任せ
こっちに引っ越してきた時にやる気満々で
ガーデンブーツやら揃えたんだけど
すぐに妊娠･出産・子育て・・・になったんで
庭に関しては5年間全然ノータッチだったんですが
（やる気が失せていた）
カズも幼稚園に無事通い始め、あたしの時間も増えたので
お庭お花いじりをしてみたくなったので
お花スペースと多肉ちゃんスペースと作っています。
まだ植えたてで空間も多々あります
早くなじんでいってほしいなぁ♪
冬は日が当たらないのでだめになっちゃうかもしれないけど
春夏はいい感じに日が当たったり日陰になったりするので
この時期だけでも楽しませてくれたらいいなぁ
多肉植物は今回初めて購入。
ぽこっと折れたところを土に埋めると芽がでてくるので
すごい生命力？なんというのだろうか
かわいくて仕方ないですね
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やっぱり風邪の根源はカズ。
昨日はまさっこファミリー仲良く風邪ひきさんになりました
あたしもこの冬は何とか風邪も一度しかひかず乗り切ったので
油断していた
のどが痛くてイガイガ、咳がとまりませぬ〜
三人とも同じ様な症状
この時期の風邪もなかなかつらいですね〜
早く回復したいわ
昨日は、母の日ということで、カズとおっとが一緒に
あたしの好きなコロッケを作ってくれました
材料・具の準備・その他もろもろの準備はあたしですが
衣つけ作業がどうも苦手なあたしなので
そのところをやってくれてかなり助かり、嬉しい限り
揚げ作業もおっとが楽しんで？やっております
証拠写真をパチリ
ハート形にしてくれたようです
かわいぃ息子よ だいすきなおっとさま
ありがとう
そして感謝の意味を込めてあたしはカズの好きな
いつものランクドシャを大きめに焼いて
チョコペンでデコ〜〜
うれしそうにバリバリ食べておりました
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いっぺんにまた寒くなりましたね〜
まだまだ毛が離せません
久々に焼いたマドレーヌはやっぱりおいしかったです
チョコでデコ
あっという間に週末ですね
素敵な週末を
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今日は風がきつく涼しい1日でした
最近カズのお弁当作りもあるので6時過ぎに起きるようになり
1人の時間を過ごしているのですが
今朝はおっとがカズと早く起きてきて
朝からイライラが・・・ なんでこんな早く起きてくるの？？？
はてなだらけやったわ
？？？？？？？？？？？？？？？
さてさて、このパンはみんなを送りだし
気持ちもすっきり、パン作り
焼きあがったパンです
全粒粉を少量プラスしてオレンジピールとクルミを
入れて焼きました
パン屋さんでこんな大きなパン見つけました
ちょうど「焼き立てです〜〜」の声にカズが反応
「買って買って〜〜」と言われ仕方なく・・・
菓子パンはこんな感じだろうけど
ちょっとなぜかパン生地が塩辛かったよ〜
でもカズが喜んでかぶりついてたからヨイヨイ
こんなデカパンもおもしろくていいかな
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昨夜、ちょっとそこまで病院に行ってきたのですが
バスに乗り遅れ電車が遅れてて遅くなり
予約時間が過ぎたりで、、帰りが21時になってしまいました
というのも、バス55分のはずが52分で到着して行ってしまい
ちょっとの差で間に合わず・・・
去っていくバスの背中に、「まだ時間じゃないだろぉーー！」
とカズとほえたぎってやったが無視して走行
次の時間が5分だったんだけどそのバスは5分遅れで到着
そんで次の電車が時間通りに来ない
車掌さんに確認するとナント「電車と鹿が衝突して遅れています」
とのこと
なんじゃそれ そんなことってあんのかい
その時点で予約時間オーバー きゃ〜〜
このまま行って診てもらえるのかい？
電話したところ診てくれるとのことで無事到着したのですが
運のない日はホントに運がないですね
帰りはおっとが迎えにきてくれましたが・・・
ちょっとそこまでの病院なんだけどなんせ車が自由に
動かせないあたし。。。
さてさて、愚痴はそのぐらいにしときまして
昨日の朝焼いたぱんです 焼き立てをぱくつきました
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長い連休が終了し、ほっと？しております
今年のGWはお出かけの予定もなく
パンもお菓子も例年より作らず・・・
ゆっくりした休みになりました柏餅もちまきも買いました
といいつつ、いちご大福は急に思い立って
食べたくなり、作りました
カズは大好物のお餅・あんこ・いちごの組み合わせに
大興奮 2個ぺろっちしておりました
またつくろうかな
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昨日は実家であっこママのお誕生日会でした
といってもこちらがご馳走になりに行ったんですが
ケーキは手作りしていきました
生クリームがちょいと泡立てすぎてデコが
あまりにもきたなくなってしまったんだけど
お味はおいしかったです
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今日はとうとう雨が降りました
特にいつもと変わらず家ですが、カズは
お外に遊びにいけないのでとっても暇そう
先日作ったドーナツがおいしかったので
昨日のおやつにまたイーストドーナツです
くりぬいた真ん中のまる生地。マカロンみたい
一部、焼きドーナツにもしてみました
これもいい
チョココーディングで豪華に
カズと遊びに来たお友達のために作ったのに
おやつの時間に帰ってこなかった
なので、夕飯のあとにみんなでデザートになりました
ふわふわ甘くておなかいっぱい
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