【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

「結わえる一膳飯屋」【寝かせ玄米 】ランチ♪

2014年09月16日 16時15分41秒 | 食・レシピ
【寝かせ玄米 】
「結わえる一膳飯屋」へ【寝かせ玄米 】のランチを食べに行ってきました。


Img_4693

東京都台東区蔵前2-14-14

TEL: 03-3863-1030



Img_4694

今回は汁物、小鉢2品、漬物、寝かせ玄米のランチ 850円を注文しました。
もっと食べられるようでしたら、主菜がつく1400円のランチもあります。

ちなみに今日の主菜はクエの煮物または冷しゃぶでしたよ☆

汁物は黒胡麻の五目担々汁、

小鉢は山くらげと人参とインゲンの白酢和え
ひじきの煮物をセレクトしました。

他には里芋と人参の煮物、冬瓜とオクラの煮物がありました。


さあ早速、頂いてみましょう!

「寝かせ玄米」は。。。

見た目はモチモチしていてお赤飯のようです。
ごま塩をかけて頂きます。


口に含むと。。。

玄米と小豆の大地の香りとほのかな甘さ、
柔らかそうな見た目に反して、

30回位噛まないと飲み込めない弾力。

噛む回数を増やして
時間をかけて食べると
少量でも満腹にもなります。

もちもちしていている「寝かせ玄米」

毎日でも食べられますね。



Img_4700


そして、トイレを覗いてみると。。。

「健康うんち 三条件」が張ってありました☆

毎日、うんちの色や形をみると。。。

食物繊維不足?
甘いもの過多?
腸内細菌減少?

何が足りていないか分かりますね。

自分の体調が一目で分かり
健康のバロメーターになります。




Img_4705


お腹が満たされて外へ出ると、
お店のすぐ近くは隅田川が流れています。
今日は天気が良く、スカイツリーが隅田川から間近に見られました。
食後のお散歩に最適!
心も体もパワーチャージできる「寝かせ玄米」のお店。



Img_4709

 
そしてなんと月19日(金)池袋に
「寝かせ玄米おむすび いろは」がオープンします!

WACCA IKEBUKURO店
営業時間 8:00~20:00 年中無休(年末正月のぞく)
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目8-1
WACCA IKEBUKURO 1階

TEL; 070-6469-4168

http://www.omusubi-iroha.com/

池袋周辺の方はぜひ寝かせ玄米のおむすび店に
足を運んではいかがでしょうか♪


にほんブログ村 料理ブログ 調理師・栄養士へ
にほんブログ村

コメント    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 「鮭のちゃんちゃん焼き」♪ | トップ | 【栗入りのお赤飯】♪ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

食・レシピ」カテゴリの最新記事