丸内酒食品のやっぱ○○○でしょ!!

名古屋の酒屋、丸内酒食品の店主(時々嫁)のブログ。日本酒の入荷情報など色々お知らせします。

ALPHA 風の森 TYPE 3 入荷!!!

2016-10-18 | 風の森
10月23日(日)のお店は営業しております。
午前11時~午後6時まで開いておりますので宜しくお願い致します。


ALPHA アルファ 風の森とは。
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、
独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。



TYPE3のテーマは
「世界への架け橋」

搾りたてのフレッシュでライブ感溢れる日本酒。

しかしながら安易に生酒が輸出され、良くない状態で
提供されている。
これを安定的な品質で、世界中のお客様にも楽しんで
いただけるよう設計し、従来の風の森では行っていない
「火入れ」の操作を行いました。
しかし、まるで搾りたて生酒の様なイキイキとした味わいを
お楽しみいただける「火入れ酒」で、フレッシュでライブ感溢れる
日本酒に仕上がっております。(無濾過無加水)

規格:純米大吟醸
原料米:広島県産 八反100%  精米歩合:50%
仕込水:金剛葛城山系深層地下水  硬度214mg/L以上
酵母:7号系  醪日数:30日  ALC14%

720ml 1,800円(税別)











自分が本当に大好きな日本酒だけ売っています。
店内及びバックヤードの日本酒(生酒、火入れ酒ともに)は
全て冷蔵管理しております。

ご来店お待ち致しております。地方発送も承っております。
丸内酒食品
名古屋市守山区幸心3丁目1528
TEL 052(793)3925
FAX 052(793)1233
営業時間 AM10:00~PM8:00
(日曜日)AM11:00~PM6:00

定休日 不定期


















ジャンル:
お酒・お茶
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