紀州マルイチ農園 里山のほんまの味を「食べてみてよぅ!」

今年も里山の宝もの「栗」の新製品をつくろうと手さぐり中!

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新年ご挨拶

2013年01月10日 | 農場だより

 明けましておめでとうございます

 と云っても今日はもう「十日戎」

改めまして昨年のご愛顧に心より感謝申し上げます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。(・・・今年こそはマメにブログ更新に努めたいと思います

 

さて農園では、やっと水仙が咲き始めました

昨年より20日位遅れていて・・・この冬の寒さが窺い知れます。

暮れには、自慢の富有柿の収穫も行いましたが、

弊園は稀に見る不作で、皆様のご注文になかなか対応できずに申し訳ございませんでした

でも、気を取り直して、恒例の馬鈴薯の収穫です

雨が多かった為、なかなか掘るタイミングが難しく、新年早々から頑張りました

眼下には、紀美野の町並み

寒い冬をしっかり大地の中で過ごしたお陰で、濃くのある美味しい馬鈴薯に育ちました

正に今年の「新じゃが」です。 どうぞ皆さまご賞味あれ~

 

PS、(アーカイブ)

昨年は、様々なイベントで小豆を使わない「栗ぜんざい」 を販売致しました。

とても好評で、今年は更なる進化を目指します

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