紀州マルイチ農園 里山のほんまの味を「食べてみてよぅ!」

今年も里山の宝もの「栗」の新製品をつくろうと手さぐり中!

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どうぞ、良いお年をお迎え下さい☆

2011年12月30日 | 農場だより

 今年も余すところ後1日となりました

大震災から始まり、台風の甚大な被害・・・自然の脅威を思い知らされました。

それでも、月日が経つのは早いもので、又新たな年を迎えることになります

 

農園では、畑のあちらこちらで水仙が優しく揺れています。

富有柿の収穫後半には、スモモと小梅(・・お友達のワンちゃん)もお手伝い

栗園では、落ちたイガにも負けず枯葉の中を元気に走り回っていました

(※農園をドッグランに開放出来ないかと考えてみたり・・・)

お陰さまで、一昨日、馬鈴薯の収穫も完了致しました

 →メイン品種「出島」 

台風と長雨の為、収穫量は少なく、二級品も多いようですが

 →こちらは「アンデスレッド」

でも、元気に育った「釜滝の赤土いも」はやっぱり美味し~い

年明け、皆様にご案内させて頂きます

 

 改めて、今年一年間のご愛顧に心より感謝申し上げます。

どうぞご家族皆さま、健やかな新年をお迎え下さい

 

 

 

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