紀州マルイチ農園 里山のほんまの味を「食べてみてよぅ!」

今年も里山の宝もの「栗」の新製品をつくろうと手さぐり中!

暑さ寒さも彼岸まで♪

2012年03月17日 | 農場だより

今日は彼岸の入り。。。

蕗の薹も花が咲き、梅の開花も加速しています(昨日撮影)

   

母はこの時期、馬鈴薯は「彼岸までには植付ないと!」とお天気病になります

と云うのも、この時期は雨が多く、でも雨が止んだからと云って、直ぐには

作業できない土壌の特性なもので、土が乾くのを待っていると又雨・・・

でもご心配無く 16日までに何とか予定数量を植付ました

この春は、定番の「とうや」、「北あかり」は勿論ですが、十勝こがね・インカのめざめ、

フランス産やスエーデン産のちょっと珍しい品種も導入しました

勿論、しっかりと猪対策も完了・・・でも鹿だとヤバイ

今年は、防風林の伐採もかなり進み、見晴らしバツグン

お日さまも畑いっぱいに降り注ぎます

収穫が楽しみです

 

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