紀州マルイチ農園 里山のほんまの味を「食べてみてよぅ!」

今年も里山の宝もの「栗」の新製品をつくろうと手さぐり中!

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三寒四温♪

2017年03月13日 | 農場だより

梅花満開の今日この頃

梅畑の向かいの天然独活にも少しお助け

その隣の原木椎茸 雨が少なく、なかなか大きくならない

   

園主(弟)は、自宅裏の畑の獣害防護柵を設置中

今や里山農業では、鳥獣害対策が急務で、柵等が無ければ何も作れない状況です

 

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2017明けましておめでとうございます!

2017年01月06日 | 農場だより

  

なが~いお休みから目覚めようと云うことで、

今年は、園内からの元日撮影の「初日の出」より始動です

 超寒がりの愛犬『風香』もじっと待ってます

 

園内の水仙も咲き初めました

今年こそ穏やか一年でありますように

 皆さまのご健康とご多幸をお祈り致します

  追伸、『くらとくり』も明日から営業開始です

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暑い夏がやって来た!

2016年07月07日 | 農場だより

梅の収穫が終わり、やれやれと思ったも束の間・・園内各所、草が生い茂って大変

雑草を払い除けながらのブラックベリーの収穫時に、今朝は蜂に刺されてしまいました

 

こちらは、昨日収穫を終えた梅の新品種「露茜」

美味しい梅シロップには欠かせない品種ですが、今年は極端に収量が少ないです

 

こちらの山ももは沢山採れました

里山ならではの果物で、独特の香りと渋み?が特徴ですね

 

 

でも、最大の苦難は、馬鈴薯がイノシシにかなり食べられたこと
当初は元気に育っていたのですが、特に「北あかり」は半分以上が
駄目になっていまいましたよほど山に食べ物が無いようです

     

炎天下での「芋ほり」は、過酷な作業でしたが、
🐗も美味しい品種から食べるようで・・・
やはり、柵を強化するしかないのでしょうか

 

 

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桜の季節♪

2016年03月25日 | 農場だより

3連休で、やっと春じゃがの植え付け完了です

メインは、とうや・北あかり・アンデスレッド他に6種類の試験栽培も

獣害被害が年々増加し、柵の設置も一仕事です

  

愛犬「風香」(久しぶりに登場)はとても寒がりで、枯草が暖かくて身動きしません

園地の傍の山桜に和みます

 

暖かい日差しを浴びて、蕨もニョキニョキ

山菜採りのシーズン到来です

 

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三寒四温?!

2016年02月15日 | 農場だより

 庭に出ると鶯の声が爽やかに響く朝が多くなりました

やっと梅も3分咲きに

いつも少し遅い露茜も開花しています

申年の梅は不作だと云われる反面、申年の梅干しは体に良いとも

今年も美味しい実を付けてくれることを祈るばかりです。

 

土日のぽかぽか陽気や春一番の大雨かと思ったら・・・今朝は薄ら雪景色

寒暖さの大きさにびっくりポンですね

でも春はもうそこまでやって来ています

    

 

 

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