うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪たらのフライ タルタルソース添え&春キャベツのコールスローサラダ♪

2017-03-19 22:50:28 | 





みんなの大好物、たらのフライ。

タルタルソースを添えました。

えびの黄身マヨ焼き、しいたけのチーズ焼きもいっしょに盛って

ちょっと豪華っぽい^^?

ソースは小麦粉+オリーブオイルで作る

クリームシチューといっしょにいただきました。

ごちそうさまでした。



3月19日のメニュー

・たらのフライ
・えびの黄身マヨ焼き
・しいたけのチーズ焼き
・豚肉とブロッコリーのクリームシチュー
・春キャベツ、新玉ねぎのコールスローサラダ
・ごはん







たらのフライ


ゆで卵、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょう、パセリを合わせたタルタルソースを添えて。














えびの黄身マヨ焼き


A マヨネーズ・卵黄(各適量)



☆えびは背から包丁を入れて開き、軽く塩、こしょう。オリーブオイルで両面をさっと焼いて混ぜ合わせたAを塗り、オーブントースターで軽く焼きます。




しいたけのチーズ焼き


☆生しいたけは笠の内側にオリーブオイル少々を回しかけ、粉チーズをふります。オーブントースターでこんがり焼きます。




豚肉とブロッコリーのクリームシチュー


☆オリーブオイルで豚肉、野菜を炒め合わせて小麦粉をふり混ぜ、弱火でじっくり炒め、ひたひたの水、スープの素を加えて野菜に火を通します。牛乳を加えて温め、塩、こしょうで味を調えます。仕上げに少しのバターをプラスして風味づけ♪









春キャベツ、新たまねぎのコールスローサラダ


☆春キャベツ、新玉ねぎ、にんじんは塩少しをふってしんなりさせ、水けを絞ります。すし酢・オリーブオイル(各適量)、黒こしょう(少々)であえます。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 お花が いーっぱい!




寒暖差の激しい毎日です。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。






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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (柴犬ケイ)
2017-03-20 05:02:41
きままなマーシャさん    おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
たらのフライ   美味しそうですね。
えびの黄身マヨ焼き など豪華ですね。 

マーシャちゃん大好きなお花畑見て楽しそうで
可愛いですね(*^。^*)

今日は墓参りに行ってきます♪
Unknown (うさぎぴょん♪)
2017-03-20 07:42:52
タラも海老もいいですね(*´▽`*)(*´▽`*)
シチューまで付いているとは!!
贅沢♪
凸凸
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2017-03-20 08:32:18
おはようございます(*^_^*)
冷凍庫のえび、フライにも焼くにも少し足りないので
たらのフライに添えました。
プリップリでおいしかったです^^

今日は気をつけてお出かけください。
昨日はグローバルアリーナにマーシャも一緒にお買い物に行ってきました。
サッカーの試合があってて人も車もいっぱいでゆっくり写真撮れませんでした^^
☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2017-03-20 08:35:20
おはようございます(*^_^*)
おいしくて大満足でした^^
今日は雨になりそうですね。
いい休日を^^/
まだお天気ですよ~! (よっこたん)
2017-03-20 10:21:42
おはようございますきままなマーシャさん(´∀`)
曇ってるようですね!
こちらはまだ青空で薄着で過ごせるくらい暖かいです。
お洗濯物いっぱい干して今からお掃除です(^_^;)
明日は雨かな~
今日一日元気で過ごせますように~(*^^)v
Unknown (まみこ)
2017-03-20 14:45:57
こんにちは。

タラのフライ、食べたいです。
自分では、作ったことないです。
フライは、どうもパン粉がまだらになってしまうのです。
付け合せのエビの黄身マヨ焼きと、シイタケのチーズ焼きも美味しそうですね。
これだけで十分です^^

マーシャちゃん、お花がたくさん咲いてきましたね。
春は楽しいでしょう。
明日は、お天気が崩れそうです。
Unknown (マダム3)
2017-03-20 16:17:35
こんにちは。
どれもみな美味しそうです~ (^O^)
クリームシチューは
手作りするのが好きです。
優しい味に出来上がりますよね。

明日はお天気が崩れそうです・・・
Unknown (nico)
2017-03-20 17:48:39
わー美味しそう、嬉しくなっちゃうって自分が食べられる気になってまーす(笑
タラのフライも好きだし〜エビの黄身焼きも凄く美味しそう。こうして出されたら嬉しいですね。

マーシャちゃん、暖かかったからお散歩も楽しいね
お花もいっぱいだし春を満喫ですね〜
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2017-03-21 07:59:04
おはようございます(*^_^*)
いいお天気でお洗濯物もカラッと乾いて気持ちよかったでしょう^^
こちらは今朝も降ったりやんだり。。。
だけどお昼からは晴れそうです(*^^*)
いつもありがとうございます。
☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2017-03-21 08:11:36
おはようございます(*^_^*)
たらのフライ、おいしいですよね。
なぜかむしょうに食べたくなることもあります。
家族はタルタルソースたっぷりつけて満足そうでした^^*
シチューもおいしかったぁ^^

グローバルアリーナに一緒にお買い物行ったんですよ~
お花を見ながら芝生を楽しそうに歩いてました^^
☆マダム3さん☆ (きままなマーシャ)
2017-03-21 08:24:37
おはようございます(*^_^*)
わ~ありがとうございます!
おうちシチューは手軽で安くて絶対おいしいですよね^^
具の組み合わせをアレンジして楽しんでます(*^^*)

昨日お昼すぎに降りだして今朝も降ってるんですよ~
早くいいお天気になるといいのに(*^。^*)
☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2017-03-21 08:29:05
おはようございます(*^_^*)
えびはどんなにしてもおいしいですね^^
黄身マヨ焼きも大好きです(*^^*)

芝生とイングリッシュガーデンが気持ちいいグローバルアリーナでお散歩しました。
歩き始めたばかりの赤ちゃんと遊んですごくはしゃいでました^^

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