朝まで降ってた雪もすっかりやんで、穏やかな夕暮れ。
晩ご飯のリクエストはナポリタン。
どこか懐かしい味のナポリタン、仕上げに牛乳とバターを加えて濃厚に。
私の大好きな、かきとほうれん草のグラタン、
にんじんとパプリカのラペといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
２月12日のメニュー・かきとほうれん草のグラタン
・ナポリタン
・にんじんとパプリカのラペ
・かぶと新玉ねぎのスープ
かきとほうれん草のグラタン
今日もホワイトソースはオリーブオイル＋小麦粉＋牛乳で。 食材は玉ねぎ、かき、しめじ、たっぷりのほうれん草。
ナポリタン
（２人分）
スパゲティ（140g）
A ケチャップ・中濃ソース（各大さじ２ほど）
B バター（10g） 牛乳（大さじ１ほど）
１．オリーブオイルでにんにく（適宜）、ソーセージ（３本ぐらい）、玉ねぎ（1/3個）を炒め、Aを加えて炒め合わせます。
２．スパゲッティ（140g）は表示通りにゆで、オリーブ油少々を加えてあえます。
３．１に２、ピーマンを加えて炒め、Bを加えます。バターが溶けたらよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。粉チーズをふっていただきました。
にんじんとパプリカのラペ
☆にんじんとパプリカは細切りにし、塩少しをふって水けを絞り、オリーブオイル・白ワインビネガーor酢・粒マスタード（各適量）、塩（少々）であえます。
かぶと新玉ねぎのスープ
かぶと新玉ねぎで、やさしい甘みのあるスープになりました♪☆オリーブオイルで玉ねぎをよく炒め、水、スープの素を加えて煮立たせ、かぶを加えて煮ます。塩・こしょう（各少々）で味をととのえ、かぶの葉を散らします。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お散歩まだかなぁ｡｡｡いいお天気になったよ
寒さ厳しい日が続いてます。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
かきとほうれん草のグラタン体が温まっていいですね。
ナポリタン 懐かしく美味しそうですね。
夕暮れが美しいですね♪
マーシャちゃんガム食べながらお散歩に行くの
待っているお顔可愛いですね(*^。^*)
あつあつのグラタンで身体中暖かくなりますね。
ナポリタンの盛り付けすごく綺麗ですね。
難しいですよね、
マーシャちゃん、お散歩もうちょっと待っててね
おやすみの日は普段より慌ただしいのママ。
お散歩はママを独占できるもんね〜
ひさしぶりに自分で作ってみたくなりました
かきとほうれん草のグラタンもめっちゃおいしそう～
これもすぐにでも作りたい気分になっちゃいますわ～^^;
マーシャちゃん、かじってますね～
今度してみます(≧▽≦)(≧▽≦)
牡蠣のグラタンもおいしそう！
凸凸
今帰りました！
今日は空いてて診察時間も早くなって
帰宅も早い時間でした。
ご心配お掛け致しましたが今日の結果は異常がなくて変わりありませんでした(´∀｀*)
まずは有り難く皆様に感謝です(_ _)
牡蠣を使った料理はなかなかできません(^_^;)
食べてくれないのですよ～
美味しいのに・なので本当に我が家ではカキフライも出来上がり買ってきて
一人食べてる次第です！
ナポリタンと言えば喫茶店ですね。
昔はそれがお洒落だったなあ～。
いいお天気になったのかい？
おかあしゃんが忙しいのかな＾＾
したっけ。
グラタンもナポリタンもとてもおいしくて
幸せな気持ちになりました^^*
昨日はまだ気温も低かったので大急ぎでショートコースをお散歩したんですよ＾＾
今日はいつものコースを歩いたら猫ちゃん４匹に会って大喜びでした(*^_^*)
スパゲティも盛りつけが難しいですね。
nicoさんにそう言っていただいて嬉しいです＾＾
ありがとうございます！
ねっ！
お休みってなんだか慌ただしいですよね＾＾
いつも以上に一日があっという間に終わってしまいます。
マーシャの散歩はついつい後回しになっちゃいます＾＾
久しぶりに、たぶん一年ぶりぐらいにナポリタン作りました。
とろ～んのグラタンと大満足でした＾＾
今日もかじってま～す(*^。^*)
あんなに必死にならなくてもいいのに＾＾
グラタン美味しそうですけど、カキなんですね。
カキが食べられたらいいのにと、思います。
ナポリタンは定番ですが、好きです。
懐かしい味が、いいですね。
マーシャちゃん、木の棒をかじっているんですか？
美味しいですか？
歯が丈夫に綺麗になりますね＾＾